ETV Bharat / state

સુરતની યુવતીએ ગરબાની થીમ પર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ

સુરતઃ નવરાત્રીના સમયે માત્ર અવનવા ગરબા કે દાંડિયા રાસ જ નહીં, પરંતુ અવનવી રંગોળીઓ અને ખાવા-પીવાની વાનગીઓ પણ આકર્ષણ જમાવતી હોય છે. આ વર્ષે સુરતના કુક હર્ષા શ્રોફ દ્વારા ગરબાની થીમ પર રંગોળી સ્ટાઈલમાં રાસ-દાંડીયા રમતા કપલની ચોકલેટની આઈડલ બનાવામાં આવી છે.

સુરતની કુકે ગરબાની થીમ ઉપર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ
author img

By

Published : Oct 7, 2019, 12:04 PM IST

આ અંગે હર્ષા શ્રોફે જણાવ્યુ હતું કે, આ ચોકલેટનું વજન 40 કિલોગ્રામ છે અને તે 4 ફૂટની છે. આઈડલ બનાવતા કુલ 8 થી 10 દિવસ લાગે છે. એમાં 6 થી 7 દિવસ આ કપલ બનાવતા થયા છે. ત્યારબાદ 1-1 દિવસ તેની ઉપર રંગોળી સ્ટાઈલમાં એડીબલ ફૂડ કલરનું ફિલિંગ કરતા થાય છે. ખાસ વાતએ છે કે, આ ચોકલેટ આઈડલ નવરાત્રીના 8 થી 9 દિવસ એમ જ રહી શકે છે. આ રાસ-દાંડીયા કપલ ચોકલેટ આઈડલમાં ચોકલેટ, ડ્રાયફૂટ, કેરેમલ અને પ્રેલાઈન જેવા એસોટેડ લેયર બનાવામાં આવ્યા છે.

choco
સુરતની કુકે ગરબાની થીમ ઉપર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ

આ ચોકલેટ આઈડલમાં સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય એવી આ ચોકેલટ આઈડલમાં ફ્લેવર આપવા એડીબલ ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

આ અંગે હર્ષા શ્રોફે જણાવ્યુ હતું કે, આ ચોકલેટનું વજન 40 કિલોગ્રામ છે અને તે 4 ફૂટની છે. આઈડલ બનાવતા કુલ 8 થી 10 દિવસ લાગે છે. એમાં 6 થી 7 દિવસ આ કપલ બનાવતા થયા છે. ત્યારબાદ 1-1 દિવસ તેની ઉપર રંગોળી સ્ટાઈલમાં એડીબલ ફૂડ કલરનું ફિલિંગ કરતા થાય છે. ખાસ વાતએ છે કે, આ ચોકલેટ આઈડલ નવરાત્રીના 8 થી 9 દિવસ એમ જ રહી શકે છે. આ રાસ-દાંડીયા કપલ ચોકલેટ આઈડલમાં ચોકલેટ, ડ્રાયફૂટ, કેરેમલ અને પ્રેલાઈન જેવા એસોટેડ લેયર બનાવામાં આવ્યા છે.

choco
સુરતની કુકે ગરબાની થીમ ઉપર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ

આ ચોકલેટ આઈડલમાં સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય એવી આ ચોકેલટ આઈડલમાં ફ્લેવર આપવા એડીબલ ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

Intro:સુરત : નવરાત્રીના સમયે માત્ર અવનવા ગરબા કે રસ-દાંડીયા જ નહીં પરંતુ અવનવી રંગોળીઓ અને ખાણી-પીણીની વાનગીઓ પણ આકર્ષણ જમાવતી હોય છે ત્યારે આ વર્ષે સુરતના કુક હર્ષા શ્રોફ દ્વારા ગરબાની થીમ પર રંગોળી સ્ટાઈલમાં રાસ-દાંડીયા રમતા કપલની ચોકલેટની આઈડલ બનાવામાં આવી છે.આ આઈડલ ડાર્ક ચોકલેટની અને ઉપવાસમાં ખવાય એવી છે.


Body:હર્ષા શ્રોફ કહે છે કે, આ ચોકલેટ 40 કિલોગ્રામ અને 4 ફૂટની છે .આઈડલ બનાવતા કુલ 8 થી 10 દિવસ લાગે છે. એમાં 6 થી 7 દિવસ માત્ર આ બન્ને ફિગર બનાવતા અને ત્યારબાદ 1-1 દિવસ તેની ઉપર રંગોળી સ્ટાઈલમાં એડીબલ ફૂડ કલરનું ફિલિંગ કરતા થાય છે. ખાસ વાત એ છે કે, આ ચોકલેટ આઈડલ નવરાત્રીના 8 થી 9 દિવસ એમ જ રહી શકે છે. આ રાસ-દાંડીયા કપલ ચોકલેટ આઈડલમાં ચોકલેટ, ડ્રાયફૂટ, કેરેમલ અને પ્રેલાઈન જેવા એસોટેડ લેયર બનાવામાં આવ્યા છે.


Conclusion:આ ચોકલેટ આઈડલમાં સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય એવી આ ચોકેલટ આઈડલમાં ફ્લેવર આપવા એડીબલ ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.