ফিরছে মাটির তৈরি রান্নার পাত্র রাজস্থানী বিক্রেতার হাত ধরে

একসময় মাটির তৈরি পাত্রেই রান্নার চল ছিল । ধীরে ধীরে লোহা,আ্যলুমিনিয়াম,স্টিল,তামার তৈরি পাত্রের প্রবেশে হারিয়ে যায় মাটির পাত্র ৷ রাজস্থানের কোটা থেকে আগত একদল বিক্রেতা হারিয়ে যাওয়া মাটির পাত্রকেই ফিরিয়ে এনেছে নতুন রূপে ৷  হায়দরাবাদ, চেন্নাই, বেঙ্গালুরু ঘুরে এবার শিল্পশহর দুর্গাপুরে তারা বিক্রি করছেন মাটির তৈরি আধুনিক ফ্রাইং প্যান বা তাওয়া । এই মাটির তাওয়াতে রুটি ছাড়াও  ধোসা,পিঠে,ডালবড়া,ডিমের অমলেট ইত্যাদি তৈরি করা যাবে বলে জানালেন নির্মাতা তথা বিক্রেতা ৷ দরদাম করে এই মাটির তাওয়া পাওয়া যাচ্ছে 100 টাকায় ৷