সুখ এনে এক অনুভূতি যাক সকলোৰে বিচাৰে ৷ কিন্তু প্ৰায়ে মানসিক চাপ, উদ্বেগ আৰু হতাশাৰ দৰে নেতিবাচক চিন্তাই আমাৰ মনক আগুৰি থাকে ৷ এই নেতিবাচক ভাৱবোৰৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈ আৰু সুখী হৈ থাকিবলৈ আমি বিভিন্ন পদ্ধতি অৱলম্বন কৰো ৷ যেনে ধ্যান-সাধনা, যোগাসন বা ঔষধ ৷ কিন্তু আপুনি জানেনে যে সুখী হ’বলৈ এই সকলোবোৰ বস্তুৰ প্ৰয়োজন নাই ? খাদ্যৰ কিছু পৰিৱৰ্তন কৰিও আপুনি সুখী হৈ থাকিব পাৰে ৷
হয়, আপুনি ঠিকেই পঢ়িছে, কিছুমান খাদ্য আছে যিয়ে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে ৷ এই খাদ্যসমূহে আপোনাৰ শৰীৰত হেপী হৰম’ন, যেনে- চেৰ’টনিন আৰু ড’পামিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে ৷ গতিকে জানো আহক ৭বিধ এনে খাদ্যৰ বিষয়ে যিয়ে আপোনাৰ মেজাজ সলনি কৰাত সহায় কৰিব ৷
চকলেট
আমি সকলোৱে জানো যে চকলেট খালে আমাৰ সুখ অনুভৱ হয় ৷ কিন্তু আপুনি জানেনে যে চকলেটত থকা ফেনাইল ইথাইলিন নামৰ যৌগ এটাই আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে ? ফেনাইল ইথাইলিনে হেপী হৰম’ন চেৰ’টনিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে ৷
দৈ
দৈত প্ৰ’বায়’টিক থাকে, যিয়ে আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে ৷ সুস্থ পাচনতন্ত্ৰই চেৰ’টনিন উৎপাদন বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে ৷
ফল
ফলমূলত ভিটামিন চি, ভিটামিন B6 আৰু আঁহ থাকে ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷ ভিটামিন চিয়ে চেৰ’টনিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে, ভিটামিন B6এ ড’পামিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে আৰু আঁহে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰে ৷
সেউজীয়া শাক-পাচলি
সেউজীয়া পাতৰ পাচলিত ফ’লেট, ভিটামিন B6 আৰু মেগনেছিয়াম থাকে ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷ ফ’লেটে চেৰ’টনিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে, ভিটামিন B6এ ড’পামিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে আৰু মেগনেছিয়ামে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰে ৷
কাঠবাদাম
কাঠবাদামত মেগনেছিয়াম, ভিটামিন ই আৰু ওমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷ মেগনেছিয়ামে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰে, ভিটামিন ই এক এন্টিঅক্সিডেন্ট হিচাপে কাম কৰে যিয়ে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে, আৰু ওমেগা-৩ ফেটি এচিডে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে ৷
গোটা শস্য
গোটা শস্যত আঁহ, ভিটামিন বি আৰু মেগনেছিয়াম থাকে ৷ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷ ফাইবাৰে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰে, ভিটামিন বিয়ে ড’পামিনৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে আৰু মেগনেছিয়ামে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰে ৷
ক'লা চাহ
ক’লা চাহত কেফেইন আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে ৷ কেফেইনে আপোনাৰ মেজাজ উন্নত কৰাত সহায় কৰে আৰু এন্টিঅক্সিডেন্টবোৰে মানসিক চাপ কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে ৷
লগতে পঢ়ক: ৪৩ বছৰ বয়সত অষ্ট্ৰেলিয়ান অ’পেনত জয়ী হোৱা ৰোহন বোপান্নাৰ ফিটনেছৰ আঁৰৰ ৰহস্য কি ?
