حیدرآباد: ہری مرچ صدیوں سے ہندوستانی کھانوں میں استعمال ہوتی رہی ہے۔ کوئی بھی ہندوستانی کھانا مرچ کے بغیر ادھورا ہے۔ تاہم بہت سے لوگ اس کے مزے دار ہونے کی وجہ سے اسے کھانا پسند نہیں کرتے، جب کہ کچھ لوگوں کو ہری مرچ کا تڑکا پسند ہے۔ ہری مرچیں، جو کھانے کا ذائقہ بڑھاتی ہیں، وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہیں۔ اس لیے یہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ یہی نہیں سبز مرچ بلڈ شوگر کو بھی کنٹرول کرتی ہے۔
آپ کو بتاتے چلیں کہ ذیابیطس ایک ایسی بیماری ہے جس میں ہمارے جسم کا شوگر لیول کافی بڑھ جاتا ہے۔ جدید دور میں ہر عمر کے لوگ ذیابیطس میں مبتلا ہیں۔ تاہم اسے ادویات اور صحت مند طرز زندگی کی مدد سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
اس کے علاوہ کھانے کی مناسب عادات سے بھی بلڈ شوگر کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ ایسی حالت میں ہری مرچ کا استعمال فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ ہری مرچ ذیابیطس کی دوائیوں سے بہت سستی ہے۔ آپ کو بازار میں بہ آسانی مل جاتی ہیں۔
ہری مرچ ذیابیطس میں فائدہ مند ہے ۔ہری مرچ کا استعمال ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ روزانہ ایک مرچ باقاعدگی سے کھانے سے بلڈ شوگر لیول کنٹرول میں رہتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض اگر اپنی خوراک میں ہری مرچیں شامل کریں تو وہ ہائی بلڈ شوگر سے بچ سکتے ہیں۔