حیدرآباد: زیرہ کا پانی : اگر ہم زیرہ کی بات کریں جو سبزیوں میں ذائقہ بڑھاتا ہے تو اسے ذائقہ بڑھانے کے ساتھ صحت کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ یہ مانا جاتا ہے کہ زیرہ کا پانی پینے سے آپ کو بہت سی بیماریوں سے نجات مل جاتی ہے۔ اس بارے میں طبی ماہر خوراک اور فلاح و بہبود کے ماہر ردھی کھنہ نے آئی اے این ایس سے بات کی۔
خالی پیٹ زیرے کا پانی پینے کے ان گنت فوائد بتاتے ہوئے ردھی کھنہ نے کہا ہے کہ "زیرے میں پائے جانے والے کچھ ایسے عناصر ہیں جو ہمارے نظام انہضام کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں، کیونکہ ہمارے نظام انہضام کا ہمارے جسم میں ایک خاص کردار ہے۔ اگر ہمارا نظام ہاضمہ مضبوط ہو تو ہم اپنے جسم کو کئی بیماریوں سے بچا سکتے ہیں۔
ڈائیٹشین ردھی کھنہ نے مزید کہا کہ ’’آج کل لوگوں میں پھولنے کا مسئلہ بہت زیادہ دیکھا جاتا ہے۔ اس میں زیرہ کا پانی بہت فائدہ مند ہے۔ یہ میٹابولک نظام کو صحت مند رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔'' انہوں نے کہا کہ میٹابولزم کو صحت مند رکھنے کے ساتھ یہ موٹاپے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے ساتھ یہ آپ کو دن بھر توانائی سے بھی بھرپور رکھتا ہے۔