Avoid These Foods to Reduce High Uric Acid:ఈ మధ్య కాలంలో చాలా మందిని యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య పట్టి పీడిస్తోంది. మహిళలు, పురుషులు అనే బేధం లేకుండా చాలా మంది ఈ సమస్యతో సతమతమవుతున్నారు. దీన్ని తగ్గించుకునేందుకు డాక్టర్లను సంప్రదించి ఏవేవో మందులు వాడుతుంటారు. అయినా ఫలితం అంతంత మాత్రమే. అయితే అధిక యూరిక్ యాసిడ్తో బాధపడేవారు ఆహార అలవాట్లలో పలు మార్పులు చేసుకోవాలని.. ముఖ్యంగా ఈ ఆహార పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అవేంటో ఈ స్టోరీలో చూద్దాం..
యూరిక్ యాసిడ్ ఎలా ఏర్పడుతుంది:మనం సాధారణంగా తీసుకునే ఆహారంలోని ప్యూరిన్ అనే రసాయనం విచ్ఛిన్నం చెంది యూరిక్ యాసిడ్గా ఏర్పడుతుందని ప్రముఖ డైటీషియన్ డాక్టర్ శ్రీలత అంటున్నారు. ఇలా ఏర్పడిన యూరిక్ యాసిడ్ ఎప్పటికప్పుడూ మూత్రం ద్వారా బయటకు వెళ్లిపోతుందని... కానీ కొన్ని సార్లు యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా విడుదలై అంతే స్థాయిలో మూత్రం ద్వారా సరిగ్గా వెళ్లనప్పుడు ఈ సమస్య వస్తుందన్నారు. యూరిక్ యాసిడ్ విసర్జన సరిగ్గా జరగక అది రక్తంలోని నిలిచిపోతుందని చెప్పారు. అలా నిలిచిపోయిన యూరిక్ యాసిడ్ స్పటికాలుగా మారి కీళ్లు, కీళ్ల చుట్టూ ఉండే కణజాలాల్లో పేరుకుపోయి హైపర్ యూరిసిమియాకు దారి తీస్తుందని వివరించారు. బరువు అధికంగా ఉన్నవారిలో ఈ యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య వచ్చే అవకాశం ఎక్కువ ఉందని పేర్కొన్నారు.
యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువైతే:మన శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరుగుదల అంత మంచిది కాదని చెబుతున్నారు. యూరిక్ యాసిడ్ పెరగడం కిడ్నీలపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపిస్తుందని చెబుతున్నారు. ఇది పెరగడం వల్ల మూత్ర విసర్జనలో ఇబ్బందులు ఏర్పడడంతో పాటు హైబీపీ, కీళ్ల నొప్పులు, వాపు, నడవడంలో ఇబ్బందులు ఏర్పడే అవకాశం ఉందని తెలిపారు. రక్తంలో యూరిక్ ఆమ్లం స్థాయి పెరగడం వల్ల దాదాపు 11ఏళ్ల ఆయుషు తగ్గే అవకాశం ఉందని పలు అధ్యయనాలు కూడా చెబుతున్నాయని వివరించారు. కాబట్టి యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉన్నవారు ఈ పదార్థాలు జోలికి వెళ్లొద్దంటున్నారు.
"మనం తీసుకునే ఆహారంలోని ప్రోటీన్ల నుంచి ప్యూరిన్స్ అనే అమైనో యాసిడ్స్ జీవక్రియ జరిగి యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయితే, మన శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి ఎక్కువగా ఉండడం లేదా యూరిక్ యాసిడ్ బయటకు సరిగ్గా వెళ్లకపోవడం వల్ల హైపర్ యూరిసిమియాగా మారుతుంది. ఫలితంగా మన కాలి పెద్ద వేలు దగ్గర యూరిక్ యాసిడ్స్ పేరుకుపోతాయి. అలాంటి సమయంలో కాలి వేలు వాస్తుంది దీనినే గౌట్గా పిలుస్తారు. ఇది ఇంకా ఎక్కువ స్థాయిలో పేరుకుపోతే దీనిని గౌట్ ఆర్థరైటిస్ అంటారు. ఇది చాలా నొప్పిగా ఉంటుంది. అందుకోసమే ప్యూరిన్ ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తగ్గించాలి. ఇవేకాకుండా గౌట్ను తగ్గించే పదార్థాలు కొన్ని ఆహారాల్లో ఉంటాయి. అలాంటి వాటిని తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య నుంచి బయటపడవచ్చు. ఇందుకోసం తప్పనిసరిగా రోజూ 3-4 లీటర్ల మంచినీరు తీసుకోవాలి."
--డాక్టర్ శ్రీలత, డైటీషియన్