जबलपुर। यदि आप रेल से यात्रा कर रहे हैं, तो वेंडर से खुला हुआ सामान खरीदने के पहले उसकी अच्छी तरीके से जांच कर लें. जबलपुर में तीन वेंडर्स के खिलाफ कार्रवाई की गई है. इनका खाने-पीने का सामान बहुत ही गंदे किचन में बनाया जा रहा था. जबलपुर के खाद्य विभाग और आरपीएफ की टीम ने इनकी कैंटीनों में छापा मारा है, जहां टीम को बहुत अधिक गंदगी मिली है.
आरपीएफ और खाद्य विभाग ने वेंडर्स के ठिकानों पर मारा छापा
जबलपुर रेलवे स्टेशन पर बिकने वाले समोसे के कारखाने में आरपीएफ और खाद्य विभाग की टीम पहुंची. बता दें कि रेलवे स्टेशन के पास एक पुराने से घर में समोसे बनाने का कारखाना चलाया जा रहा था. जहां गंदी सी कढ़ाई में समोसे के अंदर भरे जाने वाले आलू की सब्जी बनाई जा रही थी. ऐसी ही गंदगी में समोसा को बनाया जा रहा था. वहीं जिस तेल को समोसा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था वह पुराना और काला दिख रहा था. जिसमें लगातार समोसे बनाए जा रहे थे.
सफाई एवं खाद्य सामानों की गुणवत्ता से खिलवाड़
इस कारखाने में सफाई का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखा जा रहा था जगह-जगह मक्खियां भिनभिना रही थीं. खाद्य अधिकारी का कहना है कि "इस तरह का सामान बनाने के लिए टाइल्स लगे हुए प्लेटफार्म का इस्तेमाल करना चाहिए. पुराने तेल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. साथ ही आलू और मैदा की गुणवत्ता का भी ध्यान रखा जाना चाहिए. खाद्य सामान बनाने वाले कर्मचारियों को भी सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए."