हैदराबाद: जैसे-जैसे तापमान बढ़ रहा है स्वस्थ और फिट रहना चुनौतीपूर्ण होता जा रहा है. लेकिन डरें नहीं, आंवला, जिसे कहीं-कहीं भारतीय करौदा भी कहा जाता है, आपके ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य लक्ष्यों को पूरा करने के लिए यहां है. विटामिन सी और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, आंवला न केवल आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है बल्कि वजन घटाने में भी सहायता करता है. इस सुपरफूड को अपने ग्रीष्मकालीन आहार में शामिल करने के पांच ताजा तरीके यहां पढ़ें...
- आंवला स्मूथी सेंसेशन : हाइड्रेटिंग और डिटॉक्सिफाइंग स्मूदी के लिए ताजा आंवला, पालक, ककड़ी और थोड़ा नारियल पानी एक साथ मिलाएं. यह हरा अमृत न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पोषक तत्वों का एक पावरहाउस भी है जो आपकी भूख को शांत करेगा और आपको घंटों तक तारोताजा रखेगा.
- तीखा आंवला सलाद : गर्मी का एहसास दिलाने वाले एक स्वादिष्ट सलाद के लिए कटे हुए आंवले को खीरे, टमाटर, प्याज और चाट मसाला के साथ मिलाएं. आंवले का खट्टापन आपके नियमित सलाद में ताज़गी भर देता है और साथ ही पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है.
- आंवला इन्फ्यूज्ड वॉटर वंडर : ताजे आंवले के टुकड़े करें और इसे ठंडे पानी के जग में कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ डाले. इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए रखा रहने दें, जो न केवल आपकी प्यास बुझाता है, बल्कि आपको वजन घटाने में सहायता करता है.
- आंवला शर्बत डिलाईट: जमे हुए आंवले के गूदे को शहद और नींबू के रस के साथ मिलाकर एक मिलाया गया यह शर्बत आपके कुछ मीठा खाने की क्रेविंग को भी नियंत्रित करता है. यह ठंडी शर्बत न केवल ताजगी देगी बल्कि आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों से भी भरपूर है.
- आंवला चिया पुडिंग पावरहाउस: भीगे हुए चिया बीजों को मसले हुए आंवले, बादाम के दूध और थोड़ी मात्रा में वेनिला अर्क के साथ मिलाकर एक पौष्टिक और पेट भरने वाला हलवा बनाएं जो गर्मियों के लिए एक उत्तम नाश्ता होगा. प्रोटीन से भरपूर चिया बीज और विटामिन से भरपूर आंवले का संयोजन आपको पूरे दिन ऊर्जावान रखेगा.