હૈદરાબાદ:શિયાળામાં ઠંડીથી બચવા માટે શરીરને ગરમ અને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેથી, જો તમે રાત્રે સૂતા પહેલા કેટલીક ખાસ વસ્તુઓ સાથે દૂધ પીઓ છો, તો તે ન માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે પરંતુ શરદીથી થતા રોગોથી પણ બચાવશે. આયુર્વેદમાં દૂધને પૌષ્ટિક અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર માનવામાં આવે છે. આ દરમિયાન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રાખી ચેટરજીએ જણાવ્યું કે, તેમાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓ મિક્સ કરીને પીવાથી તેનું પોષણ મૂલ્ય વધે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રાખી ચેટર્જીના જણાવ્યા મુજબ, જાણો રાત્રે દૂધમાં શું મિક્સ કરીને પી શકાય?
હળદરઃ હળદરમાં રહેલું કરક્યૂમિન એક એવું તત્વ છે જે બળતરા અને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. હળદરને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી ગળામાં દુખાવો, શરદી અને શરીરના દુખાવામાં આરામ મળે છે. તે આપણી રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
મધ: મધ અને દૂધનું મિશ્રણ ગળાને આરામ આપે છે, ઉધરસ ઘટાડે છે અને સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છે. મધમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ શિયાળામાં શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
આદુ: આદુ પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને ગરમ કરવામાં મદદ કરે છે. દૂધમાં આદુ ભેળવીને પીવાથી શરદી અને ઉધરસના લક્ષણોમાં રાહત મળે છે.
કેસર: કેસર દૂધમાં માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ નથી ઉમેરતું, પરંતુ રક્ત પરિભ્રમણને પણ સુધારે છે અને શરીરને ઠંડીથી બચાવે છે. કેસરનું દૂધ ત્વચાને પણ સુધારે છે.