ETV Bharat / health

શું કારેલા ખરેખર ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે? જાણો ખાવાથી તમને કેવી રીતે ફાયદો થાય છે - BITTER MELON AND DIABETES

શું તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો? શું તમે વિચારી રહ્યા છો કે બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધતું અટકાવવા શું ખાવું? તો જાણો જવાબ...

કારેલા
કારેલા ((FREEPIK))
author img

By ETV Bharat Gujarati Team

Published : Jan 22, 2025, 8:01 AM IST

તાજેતરના સમયમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમામ સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સાવચેતીઓનું પાલન કરે છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ તેમના બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ સાવચેત રહેવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં ખાનપાન પર પણ પૂરેપૂરું ધ્યાન આપવું જોઈએ. દિવસની શરૂઆત ડાયાબિટીસ ફ્રેન્ડલી ફૂડથી કરવી જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમારી ખાવાની આદતોનું ધ્યાન રાખવાથી તમારી શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. જો કે, મોટાભાગના લોકોને તેમની વ્યસ્ત જીવનશૈલીને કારણે તેમના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખવામાં ઘણી વાર મુશ્કેલી પડે છે.

જો કે, શક્ય હોય ત્યાં સુધી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમની ખાનપાનની વિશેષ કાળજી લેવી ખૂબ જ જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન હોય છે કે શું કારેલા ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે? આ સંદર્ભમાં સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના કેટલાક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કારેલા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે તેને ખાવાથી બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

NCBIમાં પ્રસિદ્ધ થયેલા રિપોર્ટ અનુસાર બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા માટે સંતુલિત આહાર લેવાની જરૂર છે. જો બધી જ વસ્તુઓનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો કારેલાનું સેવન પણ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તાજા કારેલાનો રસ પી શકે છે. કારેલાને તળીને ખાવાથી કોઈ ફાયદો થતો નથી અને કારેલામાંથી તમામ પોષક તત્વો નીકળી જાય છે. તેથી, બને ત્યાં સુધી કારેલાને રાંધ્યા પછી ખાવાનું ટાળો.

ડોક્ટરના મતે કારેલા ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમાં કસરત અને ચાલવાની સાથે સંતુલિત આહાર પણ જરૂરી છે. તેમણે કહ્યું કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ જો સતત કારેલાનું સેવન કરે તો જ હકારાત્મક પરિણામો જોવા મળે છે. કારેલાના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તમને જણાવી દઈએ કે, કારેલામાં ફાઈબર, વિટામિન A અને C અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

કારેલા વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સાથે તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ શાકભાજીમાં વિટામિન સી હોય છે અને તેથી તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. આટલું જ નહીં, કારેલામાં પોલિફીનોલ્સ હોય છે, આ પોલિફિલિન્સ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ શાકભાજી શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ અને લીવર ડિટોક્સિફિકેશનમાં પણ મદદ કરી શકે છે.

ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો...

જો કે, જો તમે કોઈપણ રોગને દૂર કરવા માટે કારેલાનું સેવન કરવા માંગતા હો, તો પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. નિષ્ણાતની સલાહ વિના તમારી જાતે આવી જોગવાઈઓ અપનાવવાથી લાભને બદલે નુકસાન જ થઈ શકે છે.

(નોંધ: આ અહેવાલમાં તમને આપવામાં આવેલી તમામ આરોગ્ય સંબંધિત માહિતી અને સલાહ ફક્ત તમારી સામાન્ય માહિતી માટે છે. અમે આ માહિતી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, અભ્યાસ, તબીબી અને આરોગ્ય વ્યવસાયિક સલાહના આધારે પ્રદાન કરીએ છીએ. તમારે તેના વિશે વિગતવાર જાણવું જોઈએ અને જોઈએ. આ પદ્ધતિ અથવા પ્રક્રિયા અપનાવતા પહેલા તમારા અંગત ચિકિત્સકની સલાહ લો.)

તાજેતરના સમયમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમામ સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સાવચેતીઓનું પાલન કરે છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ તેમના બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ સાવચેત રહેવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં ખાનપાન પર પણ પૂરેપૂરું ધ્યાન આપવું જોઈએ. દિવસની શરૂઆત ડાયાબિટીસ ફ્રેન્ડલી ફૂડથી કરવી જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમારી ખાવાની આદતોનું ધ્યાન રાખવાથી તમારી શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. જો કે, મોટાભાગના લોકોને તેમની વ્યસ્ત જીવનશૈલીને કારણે તેમના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખવામાં ઘણી વાર મુશ્કેલી પડે છે.

જો કે, શક્ય હોય ત્યાં સુધી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમની ખાનપાનની વિશેષ કાળજી લેવી ખૂબ જ જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન હોય છે કે શું કારેલા ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે? આ સંદર્ભમાં સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના કેટલાક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કારેલા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે તેને ખાવાથી બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

NCBIમાં પ્રસિદ્ધ થયેલા રિપોર્ટ અનુસાર બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા માટે સંતુલિત આહાર લેવાની જરૂર છે. જો બધી જ વસ્તુઓનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો કારેલાનું સેવન પણ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તાજા કારેલાનો રસ પી શકે છે. કારેલાને તળીને ખાવાથી કોઈ ફાયદો થતો નથી અને કારેલામાંથી તમામ પોષક તત્વો નીકળી જાય છે. તેથી, બને ત્યાં સુધી કારેલાને રાંધ્યા પછી ખાવાનું ટાળો.

ડોક્ટરના મતે કારેલા ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમાં કસરત અને ચાલવાની સાથે સંતુલિત આહાર પણ જરૂરી છે. તેમણે કહ્યું કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ જો સતત કારેલાનું સેવન કરે તો જ હકારાત્મક પરિણામો જોવા મળે છે. કારેલાના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તમને જણાવી દઈએ કે, કારેલામાં ફાઈબર, વિટામિન A અને C અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

કારેલા વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સાથે તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ શાકભાજીમાં વિટામિન સી હોય છે અને તેથી તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. આટલું જ નહીં, કારેલામાં પોલિફીનોલ્સ હોય છે, આ પોલિફિલિન્સ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ શાકભાજી શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ અને લીવર ડિટોક્સિફિકેશનમાં પણ મદદ કરી શકે છે.

ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો...

જો કે, જો તમે કોઈપણ રોગને દૂર કરવા માટે કારેલાનું સેવન કરવા માંગતા હો, તો પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. નિષ્ણાતની સલાહ વિના તમારી જાતે આવી જોગવાઈઓ અપનાવવાથી લાભને બદલે નુકસાન જ થઈ શકે છે.

(નોંધ: આ અહેવાલમાં તમને આપવામાં આવેલી તમામ આરોગ્ય સંબંધિત માહિતી અને સલાહ ફક્ત તમારી સામાન્ય માહિતી માટે છે. અમે આ માહિતી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, અભ્યાસ, તબીબી અને આરોગ્ય વ્યવસાયિક સલાહના આધારે પ્રદાન કરીએ છીએ. તમારે તેના વિશે વિગતવાર જાણવું જોઈએ અને જોઈએ. આ પદ્ધતિ અથવા પ્રક્રિયા અપનાવતા પહેલા તમારા અંગત ચિકિત્સકની સલાહ લો.)

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.