આજકાલ ડાયાબિટીસની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. એવા દિવસો ગયા જ્યારે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માત્ર 40 વર્ષથી ઉપરના લોકોને અસર કરે છે. ખાસ કરીને ભારતમાં, આ રોગ આજકાલ 20 થી 30 વર્ષની વયના લોકોને પણ અસર કરી રહ્યો છે. લગભગ 25 ટકા લોકો કે જેઓ 25 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના ડાયાબિટીસ વિકસાવે છે તેમને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ હોય છે. નોંધનીય છે કે ભારતની 50 ટકાથી વધુ વસ્તી 25 વર્ષથી ઓછી વયની અને 65 ટકાથી વધુ 35 વર્ષથી ઓછી વયની હોવાનો અંદાજ છે. વધુમાં, સ્ત્રીઓને પણ પ્રારંભિક શરૂઆતના પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. આનો અર્થ એ છે કે આપણે સંભવિત વિનાશક ડાયાબિટીસ રોગચાળાના ચપેટમાં છીએ.
સ્થૂળતાને આ રોગનું સૌથી મોટું કારણ માનવામાં આવે છે, તેની સાથે ખરાબ જીવનશૈલી, ખાવાની ટેવ અને કસરતનો અભાવ પણ આ રોગ માટે જોખમી પરિબળો છે. તમને જણાવી દઈએ કે, ડાયાબિટીસનો કોઈ ઈલાજ નથી. તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, લોકોએ ખાવાની આદતોથી લઈને જીવનશૈલી સુધી ઘણી સાવચેતી રાખવી પડે છે. આ રોગના દર્દી માટે બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રિત કરવું સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો ડાયાબિટીસના દર્દીના શરીરમાં બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધી જાય તો તેને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
આ જ કારણ છે કે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખાંડનું સેવન કરવાની મનાઈ છે. હકીકતમાં, ખાંડના સેવનથી ડાયાબિટીસના દર્દીના લોહીમાં ગ્લુકોઝ અથવા સુગર લેવલ વધવાનું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે. આ જ કારણ છે કે દર્દીઓ તેનાથી બચવા માટે મીઠાઈ ખાવાનું છોડી દે છે. હવે સવાલ એ થાય છે કે શું ડાયાબિટીસમાં ગોળ ખાઈ શકાય. જાણો આ સમાચાર દ્વારા જવાબ...
ડાયાબિટીસમાં ગોળ ખાવો કેટલો સુરક્ષિત છે?
નિષ્ણાતો અને Sciencedirect.com પર પ્રકાશિત થયેલા એક સંશોધન અનુસાર, ગોળ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે, પરંતુ ડાયાબિટીસમાં ગોળનું સેવન સારું નથી. ખરેખર, ગોળ અને ખાંડ બંને શેરડીના રસમાંથી બને છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગોળનું સેવન સલામત નથી. ગોળ ખાવાથી શુગર લેવલ પણ વધે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે અને મીઠાઈ ખાવાનું મન થાય છે, તો તમે ગોળને બદલે શક્કરિયા જેવા કુદરતી મીઠાશનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, ડાયાબિટીસના દર્દી માટે તેનું વધુ સેવન કરવું સારું નથી. પરંતુ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ મર્યાદિત માત્રામાં શેકેલા શક્કરિયા ખાઈ શકે છે, કારણ કે શક્કરિયાનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. આ સાથે સુગરના દર્દીઓ નારંગી, એવોકાડો અને ખજૂર પણ ખાઈ શકે છે.
ગોળ ખાવાના ફાયદા
- ગોળને ખાંડ કરતાં આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે, કારણ કે ગોળ ખાંડની જેમ પ્રોસેસ થતો નથી. એટલું જ નહીં, ગોળમાં આયર્ન અને કેટલાક અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે, જે શરીર માટે ફાયદાકારક હોય છે.
- ગોળ ખાવાથી પાચન શક્તિ વધે છે. તેનાથી પેટમાં ગેસ, ફૂલવું અને અન્ય સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે. આટલો ગોળ ખાવાથી લોહી પણ શુદ્ધ થાય છે. ગોળ ખાવાથી શરીરમાંથી નબળાઈ દૂર થાય છે અને શરીરને શક્તિ મળે છે.
- ગોળમાં પોટેશિયમ નામનું બીજું પોષક તત્વ પણ હોય છે, જે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. જો તમે નિયમિત રીતે ગોળના પાણીનું સેવન કરો છો તો તમે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકો છો.
(નોંધ: વેબસાઈટ પર આપવામાં આવેલી તમામ આરોગ્ય માહિતી, તબીબી ટીપ્સ અને સૂચનો ફક્ત તમારી માહિતી માટે છે. અમે આ માહિતી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, અભ્યાસ, તબીબી અને આરોગ્ય વ્યવસાયિક સલાહના આધારે આપી રહ્યા છીએ. પરંતુ આ કરતા પહેલા તેનું પાલન કરવું વધુ સારું છે, કૃપા કરીને તમારા અંગત ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
