কলকাতা:এক কাপ গরম চা দিয়ে সকাল শুরু করা অনেকেরই রুটিন । চা শুধু একটি পানীয় নয়, একটি আবেগ ৷ এই কারণেই এখানে চা পানের কোনও নির্দিষ্ট সময় নেই ৷ চা প্রেমীরা এটি পান করার জন্য সর্বদা প্রস্তুত ৷ বিশেষ করে সকালে অনেকেরই দিন শুরু হয় চা দিয়ে, কিন্তু সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর খালি পেটে দুধ-চা পান করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে ।
পুষ্টিবিদ বলেন, "এছাড়াও সকালে খালি পেটে দুধ পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব, অনিদ্রার মতো সমস্যা হতে পারে । এমন পরিস্থিতিতে, দিনটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে শুরু করার জন্য, আপনি চায়ের পরিবর্তে কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প গ্রহণ করতে পারেন ৷ যা আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর ।"
পুষ্টিবিদের মতে, জেনে নিন চায়ের পরিবর্তে কোন স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়ে দিন শুরু করবেন ?
আমলকি অ্যালোভেরা জুস: এই গাছের পাতার রসে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শরীরের অনেক উপকার করতে পারে ৷ এটি নানা ধরনের ভিটামিনে ভরপুর ৷ প্রাচীন আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, আমলকি আমাদের বহু সমস্যার সমাধান করতে পারে ৷ তাই আমলকি অ্যালোভেরা জুস পান করলে ত্বক নরম এবং উজ্জ্বল হয় ৷ একই সঙ্গে এটি বিপাককে বাড়িয়ে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে ।
লেবু জল: লেবু জল সাধারণভাবে লেমনেড নামেও পরিচিত ৷ আপনার সকাল শুরু করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পানীয় । সকালে খালি পেটে এটি পান করা বিপাক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতিতে সাহায্য করে । তবে সকাল ছাড়াও দিনের যে কোনও সময় লেবু জল পান করতে পারেন ৷
জিরে জোয়ানের জল: জিরে ও জোয়ান সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন ৷ এই জল সকালে খালিপেটে পান করুন ৷ এতে যেমন সারাদিনের হজমশক্তি বাড়াবে তেমনই পেট ঠান্ডা রাখতেও সাহায্য করবে ৷
মেথি মৌরির জল: মেথি ও মৌরি সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে দিন ৷ এবার এই জল পরদিন সকালবেলায় পান করা শরীরের জন্য ভালো ৷ এতে যেমন শরীরে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, তেমনই পেট ঠান্ডা রাখতেও সাহায্য় করে ৷
আদা ও জিরের জল: সকালে খালি পেটে চায়ের বদলে আদা ও জিরের জল পান করতে পারেন ৷ জিরে ও আদা একসঙ্গে ফুটিয়ে নিয়ে ছেঁকে পান করুন ৷ আদাতে রয়েছে জিঞ্জেরাল, যা হজমশক্তিও ঠিক রাখতে সাহায্য করে ৷
বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷
