হায়দরাবাদ: বিশেষজ্ঞদের মতে, আদা এবং লেবু গ্রীষ্মের জন্য সেরা হাইড্রেটিং পানীয়। এগুলির মধ্যে অনেক বিশেষ গুণ রয়েছে । সকালে উঠে লেবু জল খাওয়ার কথা তো অনেক শুনেছেন। কিন্তু এই লেবু জলের মধ্যে আদা মিশিয়ে খেলে তার স্বাস্থ্যগুণ আরও বেড়ে যায় ৷ এমনটাই অভিমত বিশেষজ্ঞদের ৷ দুই থেকে তিন কাপ গরম জলের মধ্যে অর্ধেক লেবুর রস মেশান। তাতে এক টুকরো আদা থেঁতো করে দিন (Ginger Lemon Water Benefits)৷
ডিটক্সিফিকেশন ড্রিঙ্ক হিসাবে কাজ করে: বিশেষজ্ঞর জানান, আদা ও লেবুর রসের সঙ্গে মিশিয়ে গরমে ভালো ডিটক্সিফিকেশন পানীয় হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে । বলা হয়ে থাকে যে এটি শরীর থেকে খুব ভালোভাবে বর্জ্য অপসারণ করতে সাহায্য করে। এই পানীয়টি আমাদের শরীরকে ডিহাইড্রেশন হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, গরমে আদা ও লেবুর রস দিয়ে তৈরি পানীয় আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করে । এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ।
পরিপাকতন্ত্রের জন্য ভালো:বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, লেবু ও আদার জল পান করা হজমের জন্য খুবই ভালো । বিশেষ করে এগুলিতে উপস্থিত পুষ্টিগুণ হজমশক্তির উন্নতিতে খুবই সহায়ক বলে মনে করা হয় । তবে এটি চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিয়ম করে নির্দিষ্ঠ পরিমাণে পান করা দরকার ৷
2018 সালে জার্নাল অফ অল্টারনেটিভ অ্যান্ড কমপ্লিমেন্টারি মেডিসিনে প্রকাশিত এক প্রতিবেদন অনুসারে, হজমের সমস্যায় যাঁরা ভুগছেন, তারা 8 সপ্তাহ ধরে দিনে দু'বার আদা-লেবুর মিশ্রিত জল পান করলে ভালো উপশম পাওয়া যায় । এই নিয়ে গবেষণাও হয়েছে । এই গবেষণায় অংশ নেন লাহোর ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্সেসের বিশিষ্ট চিকিৎসক ৷ তিনি বলেন, "আদা ও লেবুর জল পান করলে এর পুষ্টিগুণ হজমশক্তির উন্নতিতে খুবই উপকারী ।"
ওজন নিয়ন্ত্রণে কাজ করে:গ্রীষ্মে আদা ও লেবুর জল পান করার আরেকটি উপকারিতা হল এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে । স্থূলতা কমাতে অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে লেবুর জল পান করেন । চিকিৎসকরা বলেন, তাতে আদা যোগ করলে ফল আরও ভালো হয়। কারণ আদা শুধু মেটাবলিজম বাড়ায় না অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতেও সাহায্য করে । তবে মনে রাখতে হবে শুধু এই জল পান করলে ওজন কমবে না এর পাশাপাশি প্রতিদিন ব্যায়াম করা প্রয়োজন । সঠিক ডায়েট প্ল্যান মেনে চললে ভালো উপকার পাওয়া যায় বলে পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
আরও পড়ুন:
- রক্ত চলাচলের উন্নতির পাশাপাশি 'কাপিং থেরাপি' অনেক ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
- ডায়েট করে ভাবছেন বাটার খাবেন কি না ? জেনে নিন পুষ্টিবিদের মতামত
- রান্নায় কোন তেল ব্যবহার করা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? জানালেন ডায়েটিশিয়ান