অনেকেই চিন্তা না করেই অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ শুরু করে দেন । যারফলে অনেকের স্বাস্থ্যের সমস্যা হয় । আপনি এটি একবার বা দু'বার করতে পারেন তবে যদি নিয়মিত এটি করেন তবে সাবধান থাকুন । জেনে নেওয়া প্রয়োজন অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে কী প্রভাব ফেলতে পারে ?
প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান । কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে, বিশেষ করে লিভারের জন্য ৷ সারাদিনে আপনার শরীরের কতটা প্রোটিনের প্রয়োজন তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ । হতে পারে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ করছেন এবং এই প্রোটিন আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছে ।
অতিরিক্ত প্রোটিনের ক্ষতিকর প্রভাব: বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ লিভারের উপর চাপ বাড়াতে পারে, যা লিভারের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে ।
দিনে কত প্রোটিন প্রয়োজন ?
বিশেষজ্ঞরা জানান, সারাদিনে কত প্রোটিনের প্রয়োজন তা নির্ভর করে আমাদের বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর । সাধারণত, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের জন্য 0.8-1.2 গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয় । উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ওজন 60 কেজি হয়, তাহলে আপনার প্রতিদিন 48-72 গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হবে ।
এর চেয়ে একটু বেশি বা কম গ্রহণযোগ্য হতে পারে ৷ কিন্তু আপনি যদি নিয়মিত অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ করেন তবে এটি আপনার কিডনির সমস্যা হতে পারে । এক্ষেত্রে আপনার মনে রাখা উচিত প্রোটিন গ্রহণ একটি সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্যের অংশ হওয়া উচিত । অতএব আপনার শরীরের সারাদিনে কী খাবারের প্রয়োজন, তা জানার জন্য একজন ডাক্তার এবং ডায়েটিশিয়ান থেকে প্রতিদিনের ডায়েট চার্ট তৈরি করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ ।
প্রোটিনের ভালো উৎস:
- মাংস (মুরগি, খাসির মাংস, গরুর মাংস)
- মাছ (স্যামন, টুনা, ম্যাকেরেল)
- ডিম
- দুধ এবং দই
- ডাল (কিডনি বিন, কালো বিন, ছোলা)
- বাদাম এবং বীজ (বাদাম, আখরোট, চিয়া সিড)
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
