কলকাতা:দিন শুরু করার খাওয়াটা ভীষণ জরুরি ৷ সকালের শক্তি সঞ্চয়ের জন্য কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাটের সঠিক সামঞ্জস্য থাকা দরকার । তেমনি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করাটাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ ৷ কিছু পানীয় দিয়ে দিন শুরু করলে শরীর থাকবে সুস্থ বলে জানান পুষ্টিবিদ ৷ ডায়াটিশিয়ান জয়শ্রী বণিক খালিপেটে কী কী পান করতে পারেন, তার একটি তালিকা দেন ৷
মেথি ভেজানো জল: সারারাত মেথি ভিজিয়ে রেখে এই জল পরদিন সকালবেলায় পান করা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী ৷ এতে যেমন শরীরে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, তেমনই পেট ঠান্ডা রাখতেও সাহায্য় করে ৷ আপনি নিয়মিত এই জল খেলে শরীরে সুস্বাস্থ্য বজায় থাকবে ৷
সাদা জিরে ও জোয়ানের জল: সারারাত জিরে ও জোয়ান মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখুন ৷ এই জল সকালে খালিপেটে পান করুন ৷ এটি নিয়মিত পান করলে অ্যাসিডিটি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে ৷
অ্যালোভেরা জুস: অ্যালোভেরা যেমন ত্বকের জন্য উপকারী তেমনি শরীরের জন্যও ভীষণভাবে উপকারী ৷ অ্যালোভেরার জুস লিভার ডিটক্সে খুবই কার্যকরী । এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য লিভারের প্রদাহ কমায় ৷ যা ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় খুবই সহায়ক হতে পারে । এছাড়া এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট লিভারের ক্ষতি প্রতিরোধ করে । অ্যালোভেরার রস হজমের জন্যও খুব উপকারী, যা লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ।