حیدرآباد: عام طور پر لوگ انار سے بیج نکالنے کے بعد اس کا چھلکا کوڑے دان میں پھینک دیتے ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ انار کے بیج ہی نہیں بلکہ اس کے چھلکے بھی غذائیت اور صحت سے بھرپور ہوتے ہیں! آیوروید کے مطابق انار کے چھلکوں میں پائے جانے والے خواص وزن کو کم کرنے اور صحت اور خوبصورتی دونوں کو برقرار رکھنے میں فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں۔
انار کے چھلکے صحت کیلئے کئ طرح سے مفید (Getty Images) عام طور پر لوگ یہ سمجھتے ہیں کہ صرف رس دار انار کے بیج ہی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں لیکن انار کے فوائد صرف اس کے بیج تک ہی محدود نہیں ہیں۔ انار کے چھلکے نہ صرف صحت بلکہ خوبصورتی کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہیں۔ آیوروید میں بھی اس کے چھلکے مفید سمجھے جاتے ہیں۔
- انار کے چھلکوں میں پائے جانے والے غذائی اجزاء اور خواص:
انار کے چھلکوں میں پروٹین، وٹامنز، کیلشیم اور دیگر معدنیات، فلیوونائڈز، ٹیننز، پوٹاشیم، پولی فینول اور دیگر غذائیت والے عناصر پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ انار کے چھلکوں میں اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات بھی پائی جاتی ہیں جو جسم میں موجود نقصان دہ فری ریڈیکلز کو ختم کرکے آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔سردی اور دیگر صحت کے مسائل سے بھی نجات دلاتی ہیں۔
انار کے چھلکوں کے صحت سے متعلق فوائد:
ممبئی کی آیورویدک معالج ڈاکٹر منیشا کالے کا کہنا ہے کہ انار کے بیج ہی نہیں بلکہ اس کے چھلکے میں بھی بہت سی دواؤں کی خصوصیات ہیں جو صحت اور خوبصورتی سے متعلق بہت سے مسائل سے نجات دلانے میں مدد دیتی ہیں۔ انار کے چھلکے کو اس کا پاؤڈر بنا کر کئی طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے جو کہ وزن کم کرنے، دل اور نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھنے اور جسم کی قوت مدافعت بڑھانے سمیت کئی صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے۔ آیوروید کے مطابق انار کے چھلکوں کے چند فوائد درج ذیل ہیں۔
- ۔ انار کے چھلکوں کا پاؤڈر بنا کر گرم پانی کے ساتھ پینے سے نظام ہاضمہ مضبوط ہوتا ہے اور اسہال، گیس اور بدہضمی جیسے مسائل سے نجات ملتی ہے۔ یہ آنتوں کی صفائی میں بھی مدد کرتا ہے اور نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھتا ہے۔
- انار کے چھلکے میں پائے جانے والے پولیفینول اور فلیوونائڈ دل کو صحت مند رکھتے ہیں۔ یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، اس طرح دل کی بیماریوں کا خطرہ بھی کم ہوتا ہے۔ انار کے چھلکے کا پاؤڈر نیم گرم پانی کے ساتھ پینا دل کو تقویت دیتا ہے۔اور وزن کو کم کرتا ہے
- انار کے چھلکے میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات پائی جاتی ہیں جو جلد کی بیماریوں سے نجات دلاتی ہیں۔ انار کے چھلکے کا پاؤڈر بنا کر اس میں عرق گلاب ملا کر چہرے پر لگانے سے جلد میں نکھار آتا ہے، دھبوں، ایکنی جیسے مسائل سے نجات ملتی ہے اور جھریاں بھی کم ہوتی ہیں۔ یہ جلد کو سورج کی روشنی کے مضر اثرات سے بھی بچاتا ہے۔
- انار کے چھلکے کو بالوں کے مسائل کے علاج میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے پاؤڈر کو ناریل کے تیل میں ملا کر بالوں کی جڑوں پر لگانے سے بال مضبوط ہوتے ہیں اور ان کا گرنا کم ہوتا ہے۔ یہ خشکی کو بھی کم کرتا ہے اور بالوں کو قدرتی چمک فراہم کرتا ہے۔
- انار کے چھلکے کا استعمال وزن کم کرنے میں بھی فائدہ مند ہے۔ درحقیقت اس میں موجود فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس میٹابولزم کو بڑھاتے ہیں اور جسم میں جمع اضافی چربی کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اسے نیم گرم پانی کے ساتھ کھانے سے وزن کم ہوتا ہے۔
- انار کے چھلکے کا پاؤڈر دانتوں اور مسوڑھوں کے مسائل میں بھی فائدہ مند ہے۔ اس میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، جو دانتوں کی خرابی اور مسوڑھوں کی سوجن کو کم کرتی ہیں۔ اس کے پاؤڈر سے دانتوں اور مسوڑھوں کو باقاعدگی سے برش کرنے سے دانتوں کی سفیدی برقرار رہتی ہے اور مسوڑھوں کو تقویت ملتی ہے۔
استعمال کرنے کا طریقہ:
انار کے چھلکے کو خشک کر کے پیس لیں اور اس کا پاؤڈر بنا لیں۔ اس پاؤڈر کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گرم پانی کے ساتھ انار کے چھلکے کے پاؤڈر کا استعمال صحت کو کئی طرح سے فائدہ پہنچاتا ہے، اس پاؤڈر کو چہرے کے لیے پیک یا ماسک، بالوں کے لیے پیک اور دانتوں کے لیے پیسٹ یا ٹوتھ پیسٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ انار کے تازہ چھلکوں کو اچھی طرح دھو کر، پانی میں ابال کر، چائے بنا کر پینے سے کئی طرح کے اندرونی صحت کے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
