حیدرآباد: آج کی مصروف زندگی میں ہر کوئی کھانے پینے کو نظر انداز کرتا ہے۔ مسلسل باہر کا کھانا، کھانے کی غلط عادات، غلط طرز زندگی اور جسمانی سرگرمیوں کی کمی کی وجہ سے لوگوں کو کئی طرح کے صحت کے مسائل کا سامنا ہے۔ مصروف طرز زندگی کی وجہ سے وزن میں اضافہ، معدہ اور ہاضمے کی خرابی جیسے کئی مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ اس کی وجہ سے ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر جیسے مسائل بھی پیدا ہو سکتے ہیں۔ ساتھ ہی اس کا براہ راست اثر گردوں پر پڑتا ہے۔
کھانے پینے کی بے قاعدگی، تناؤ اور خراب طرز زندگی کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو گردے سے متعلق مسائل ہوتے ہیں، اس کے ساتھ جسم میں یورک ایسڈ بڑھنے، گردے کی پتھری اور دیگر امراض کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔ ایسی صورت حال میں ان مسائل کے حل کے لیے ڈاکٹر کے پاس جانا یا مسلسل دوائیں لینا بھی کچھ عرصے بعد صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ ایسی صورتحال میں آج کی اس خبر میں جانیں ان مسائل کا گھریلو علاج کیا ہے؟
گھریلو علاج کے بارے میں جاننے سے پہلے یہ ذہن میں رکھیں کہ صحت کے لیے سب سے اہم پیمانہ وقت پر کھانا اور باہر کا کھانا کھانے سے حتی الامکان گریز کرنا ہے۔
تو آئیے اب جانتے ہیں کہ اس کے گھریلو علاج کیا ہیں۔
یورک ایسڈ اور گردے کے مسائل کو ٹھیک کرنے یا انہیں صحت مند رکھنے کے لیے آپ ایک خاص سبز چٹنی بنا کر کھا سکتے ہیں۔ جی ہاں، یہ چٹنی نہ صرف مزیدار ہے بلکہ صحت بخش بھی ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں یہ چٹنی کیسے بنتی ہے۔
چٹنی بنانے کے اجزاء
چٹنی دھنیا، پودینہ، لہسن، ادرک اور لیموں سے بنائی جاتی ہے۔ اس چٹنی کو بنانے کے لیے آپ کو 1 کپ دھنیا، آدھا کپ پودینے کے پتے، 2 سے 3 لہسن کے لونگ، ادرک کا 1 انچ کا ٹکڑا، 1 چائے کا چمچ لیموں کا رس، آدھا چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر، کالا نمک حسب ذائقہ اور 1 ہری مرچ۔
چٹنی کیسے بنائیں؟
سب چیزوں کو اچھی طرح دھو کر مکسچر میں پیس لیں۔ جب اچھی طرح پیسٹ بن جائے تو اس میں نمک ڈال کر لیموں نچوڑ لیں۔ پھر اس چٹنی کو کسی ایئر ٹائٹ ڈبے میں بھر کر فریج میں رکھ دیں۔ آپ اس چٹنی کے 1 سے 2 چمچ روزانہ اپنے کھانے کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ یہ چٹنی نہ صرف آپ کے کھانے کا ذائقہ بڑھائے گی بلکہ آپ کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہوگی۔
چٹنی کے فوائد
اس چٹنی میں موجود اجزاء میں موتر آور خصوصیات ہیں جو پیشاب کے ذریعے یورک ایسڈ کو خارج کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر، لیموں اور ادرک گردوں کو انفکشن سے پاک کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ لہسن اور ادرک میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں، جو سوجن اور درد کو کم کرتی ہیں۔ اس چٹنی میں موجود مصالحے نظام ہاضمہ کو مضبوط رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
لہذا، اگر آپ گردے کے مسائل اور یورک ایسڈ سے نجات چاہتے ہیں تو اس صحت بخش چٹنی کو روزانہ تھوڑی مقدار میں کھائیں یا منہ سے لیں۔ اس سے نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھے گا بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہوگا۔
ڈاکٹر کا مشورہ اہم ہے۔
لیکن اگر آپ کو بہت تکلیف ہو رہی ہے تو چٹنی ضرور کھائیں بلکہ ڈاکٹر سے مشورہ کریں اور اس سے مناسب علاج لیتے رہیں۔ باقاعدگی سے جسمانی چیک اپ اور خون کے ٹیسٹ کروانا بھی اچھا خیال ہے تاکہ آپ اپنی صحت کے بارے میں باخبر رہ سکیں۔
(اعلان: اس رپورٹ میں آپ کو دی گئی تمام صحت سے متعلق معلومات اور مشورے صرف آپ کی عام معلومات کے لیے ہیں۔ ہم یہ معلومات سائنسی تحقیق، مطالعات، طبی اور صحت کے پیشہ ورانہ مشورے پر مبنی فراہم کرتے ہیں۔ طریقہ یا طریقہ کار کو اپنانے سے پہلے اپنے ذاتی معالج سے مشورہ کرنا چاہیے۔)
