حیدرآباد (نیوز ڈیسک): چھوٹے بچوں کے رونے اور بھوک لگنے پر والدین انہیں بسکٹ دیتے ہیں۔ بچے بھی انہیں کھانا بہت پسند کرتے ہیں۔ بہت سی مائیں دودھ پلانے کے بعد بھی اپنے بچوں کو بسکٹ کھلاتی ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ جب بھی لوگ طویل سفر پر جاتے ہیں تو راستے میں اپنے ساتھ بسکٹ لے جاتے ہیں۔ ہم اپنے بچوں کے بھوکے ہونے پر کھلاتے ہیں۔ لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ بچوں کو بسکٹ دینا ان کی صحت کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ ڈاکٹروں نے خبردار کیا ہے کہ بہت زیادہ بسکٹ کھانے سے بچوں کو صحت کے کئی مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ آئیے اس خبر کے ذریعے جانتے ہیں کہ اس پر ڈاکٹرز کا کیا کہنا ہے؟
بسکٹ عام طور پر آٹا، نقصان دہ چکنائی، زیادہ سوڈیم، چینی اور مصنوعی مٹھاس کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ مادے بچوں کی صحت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ ڈاکٹروں کا ماننا ہے کہ اسے کھانے سے بچوں کے جسم میں کیلوریز بڑھ جاتی ہیں جس کی وجہ سے ان کا وزن کافی بڑھ سکتا ہے۔ اس کے ساتھ بہت زیادہ بسکٹ کھانے والے بچوں میں ذیابیطس ٹائپ ٹو کا خطرہ بھی ہوتا ہے۔
2018 میں جرنل آف پیڈیاٹرک گیسٹرو اینٹرولوجی اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق یہ بات سامنے آئی کہ بسکٹ میں غیر صحت بخش چکنائی ہوتی ہے جو بچوں کی صحت کو نقصان پہنچاتی ہے۔ اس کے ساتھ یہ موٹاپے اور ٹائپ ٹو ذیابیطس کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ برطانیہ کی لیورپول یونیورسٹی میں نیوٹریشن سائنس کی پروفیسر ڈاکٹر ایما بوائی لینڈ نے اس تحقیق میں حصہ لیا۔ این آئی ایچ کی ٹیم نے بھی یہی انکشاف کیا ہے اس کے علاوہ دیگر مسائل کا بھی خدشہ ہے۔
قبض: ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ بسکٹ بنانے میں استعمال ہونے والا آٹا اور میدہ دونوں صحت کے لیے ٹھیک نہیں ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گندم کے آٹے کی پروسیسنگ اس کے غذائی اجزاء کو تباہ کر دیتی ہے۔ آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ پراسیس شدہ سفید آٹا صحت کے لیے بہت خطرناک سمجھا جاتا ہے۔ اس لیے ان سے بنے بسکٹ بچوں کو کھلانے سے ان کا ہاضمہ سست ہوجاتا ہے۔ پراسس شدہ آٹے اور میدے کے حوالے سے یہ خبر بھی سامنے آئی ہے کہ اسے کھانے سے بچوں کی آنتوں کا کام سست ہوجاتا ہے اور اس سے بچوں کی نشوونما بھی متاثر ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ کہا جاتا ہے کہ بہت زیادہ بسکٹ کھلانے سے بچوں میں قبض کی شکایت ہوتی ہے۔
ہاضمہ اور دانتوں کے مسائل: بسکٹ عام طور پر پراسیس شدہ آٹے، مصنوعی ذائقوں، سوڈیم، چکنائی اور رنگوں سے بنائے جاتے ہیں۔ ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ ایسی غذائی اشیاء بچوں کی صحت پر بہت زیادہ اثر انداز ہوتی ہیں۔ ان کا کہنا تھا کہ جو بچے یہ کھاتے ہیں وہ ہاضمے کے مسائل کے ساتھ ساتھ پیٹ میں درد اور قے جیسے مسائل کا شکار ہو سکتے ہیں۔ یہ بھی خبردار کیا گیا ہے کہ بہت زیادہ بسکٹ کھانے سے دانتوں کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
نشہ: کہا جاتا ہے کہ بسکٹ میں چکنائی، چینی اور نمک کی زیادہ مقدار بچوں کو ذائقہ دے کر زیادہ دیتا ہے۔ نتیجتاً بچے بسکٹ کھانے کے عادی ہونے لگتے ہیں۔ بسکٹ کی لت کی وجہ سے بچوں کے کھانے کی عادات بھی مکمل طور پر تبدیل ہو سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ بسکٹ کھانے سے بچوں کے جسم میں خراب کولیسٹرول بڑھ جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں وہ ماں کا دودھ چھوڑ دیتے ہیں اور صرف بسکٹ کھاتے ہیں۔
(نوٹ: یہاں آپ کو دی گئی تمام صحت سے متعلق معلومات اور مشورے صرف آپ کے سمجھنے کے لیے ہیں۔ ہم یہ معلومات سائنسی تحقیق، مطالعہ، طبی اور صحت کے پیشہ ورانہ مشوروں کی بنیاد پر فراہم کر رہے ہیں۔ لیکن، ان پر عمل کرنا بہتر ہے برائے مہربانی ۔ آپ کے ذاتی ڈاکٹر سے پہلے مشورہ کریں۔
