حیدرآباد: دنیا بھر میں ہر سال 20 مئی کو شہد کی مکھیوں کا عالمی دن منایا جاتا ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے پروگرام عوام کو شہد کی مکھیوں اور شہد کی مکھیاں پالنے کی اہمیت کے بارے میں آگاہ کرتے ہیں۔ یہ واقعات شہد کی مکھیوں کے ذریعے پولنیٹر کے طور پر ادا کیے جانے والے اہم کردار پر خصوصی زور دیتے ہیں اور جنگلات کے احاطہ کو بڑھانے میں ان کے اہم کردار کو اجاگر کرتے ہیں۔
پولینیشن کا عمل ان پھلوں، سبزیوں یا اناج کو اگانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو ہم کھاتے ہیں۔ شہد کی مکھیاں ایک پودے سے دوسرے پودے تک پولن لے جانے میں مدد کرتی ہیں۔ جب شہد کی مکھی پھول پر بیٹھتی ہے تو پولن کے دانے اس کی ٹانگوں اور پروں سے چپک جاتے ہیں اور جب وہ اڑ کر کسی دوسرے پودے پر بیٹھ جاتی ہے تو یہ جرگ دانے اس پودے میں جا کر کھاد بناتے ہیں۔ یہ پھل اور بیج پیدا کرتا ہے۔
- تاریخ:
شہد کی مکھیوں کے عالمی دن کا آغاز اقوام متحدہ نے اینٹون جانسا کے یوم پیدائش کے موقع پر کیا تھا۔ 20 مئی 2016 کو سلووینیا کی حکومت نے ایپیمونڈیا کی حمایت میں آئیڈیا آف مائنڈ تجویز کیا تھا۔ اس تجویز کو اقوام متحدہ کے رکن ممالک نے 2017 میں منظور کیا تھا۔ تجویز میں کہا گیا تھا کہ تحفظ کے مخصوص اقدامات کو نافذ کیا جانا چاہیے اور شہد کی مکھیوں کے تحفظ کو اہمیت دی جانی چاہیے۔ اس کے بعد 2018 میں پہلی بار شہد کی مکھیوں کا عالمی دن منایا گیا۔
- ہم سب زندہ رہنے کے لیے شہد کی مکھیوں پر انحصار کرتے ہیں۔
چمگادڑوں اور ہمنگ برڈز کو انسانی سرگرمیوں سے خطرہ بڑھ رہا ہے۔ تاہم ہمارے ماحولیاتی نظام کی بقا کے لیے پولنیشن ایک بنیادی عمل ہے۔ دنیا کے تقریباً 90 فیصد جنگلی پھولوں والے پودوں کی انواع کا انحصار مکمل طور پر یا کم از کم جزوی طور پر جانوروں کے جرگن پر ہے۔ نیز دنیا کی 75 فیصد سے زیادہ غذائی فصلیں اور 35 فیصد عالمی زراعت کا انحصار زمین پر ہے۔ پولینیٹرز نہ صرف براہ راست خوراک کی حفاظت میں حصہ ڈالتے ہیں بلکہ وہ حیاتیاتی تنوع کے تحفظ کے لیے بھی اہم ہیں۔
پولینیٹرز کی اہمیت ان کو درپیش خطرات اور پائیدار ترقی میں ان کے تعاون کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے اقوام متحدہ نے 20 مئی کو شہد کی مکھیوں کا عالمی دن منایا ہے۔ اس کا مقصد شہد کی مکھیوں اور دیگر جرگوں کی حفاظت کے لیے اقدامات کو مضبوط بنانا ہے، جو عالمی خوراک کی فراہمی سے متعلق مسائل کو حل کرنے اور ترقی پذیر ممالک میں بھوک کو ختم کرنے میں اہم کردار ادا کریں گے۔ ہم سب پولینیٹرز پر انحصار کرتے ہیں اور اس لیے ان کے زوال پر نظر رکھنا اور حیاتیاتی تنوع کے نقصان کو روکنا ضروری ہے۔
- شہد کی مکھی کا تعلق جوانی سے ہے۔
شہد کی مکھیوں اور دیگر اس طرح کے پرندوں کو درپیش چیلنجز سے نمٹنے میں نوجوان اہم کردار ادا کر سکتے ہیں۔ اس کے اعتراف میں شہد کی مکھیوں کا عالمی دن 2024 کی تھیم 'بیز کنیکٹ ود یوتھ' پر مرکوز ہے۔ یہ تھیم شہد کی مکھیوں کے پالنے اور تحفظ کی کوششوں میں نوجوانوں کو شامل کرنے کی اہمیت کو اجاگر کرتا ہے، انہیں ہمارے ماحول کے مستقبل کے ذمہ داروں کے طور پر تسلیم کرتا ہے۔
اس سال کی مہم کا مقصد نوجوانوں اور دیگر اسٹیک ہولڈرز میں زراعت، ماحولیاتی توازن اور حیاتیاتی تنوع کے تحفظ میں شہد کی مکھیوں اور دیگر جرگوں کے ضروری کردار کے بارے میں بیداری پیدا کرنا ہے۔ شہد کی مکھیوں کے پالنے کی سرگرمیوں، تعلیمی اقدامات اور وکالت کی کوششوں میں نوجوانوں کو شامل کرکے، ہم ماحولیاتی رہنماؤں کی ایک نئی نسل کو متاثر کر سکتے ہیں اور انہیں دنیا پر مثبت اثر ڈالنے کے لیے بااختیار بنا سکتے ہیں۔
مزید متنوع زرعی نظاموں کو فروغ دینا اور زہریلے کیمیکلز پر انحصار کو کم کرنا جرگن میں اضافہ کر سکتا ہے۔ یہ نقطہ نظر خوراک کے معیار اور مقدار کو بہتر بنا سکتا ہے، جس سے انسانی آبادی اور ماحولیاتی نظام دونوں کو فائدہ پہنچ سکتا ہے۔
دنیا میں شہد کی مکھیوں کی اقسام: دنیا بھر میں شہد کی مکھیوں کی 20,000 سے زیادہ اقسام موجود ہیں۔ مقامی شہد کی مکھیاں ہزاروں سالوں میں ہمارے منفرد مقامی نباتات کے ساتھ مل کر تیار ہوئی ہیں۔ پودوں کی کچھ اقسام کو صرف شہد کی مکھیوں کی ایک خاص نوع کے ذریعہ پولین کیا جاسکتا ہے۔ پودوں کی بہت سی اقسام پولنیشن کی کمی کی وجہ سے دوبارہ پیدا نہیں ہو پاتی ہیں۔ لہذا اگر شہد کی مکھیوں کی نسلیں ختم ہو جائیں تو پودے بھی مر جائیں گے۔
- ایک پاؤنڈ شہد جمع کرنے کے لیے شہد کی مکھیوں کو بیس لاکھ پھولوں سے امرت اکٹھا کرنا پڑتا ہے۔
- شہد میں جراثیم کش خصوصیات ہیں۔ لہذا تاریخی طور پر یہ زخموں، جلنے اور کٹوتیوں کی مرہم پٹی کے لیے ابتدائی طبی امداد کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- شہد میں موجود قدرتی پھلوں کی شکر - فریکٹوز اور گلوکوز - جسم سے جلد ہضم ہو جاتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ کھلاڑی قدرتی توانائی کو بڑھانے کے لیے شہد کا استعمال کرتے ہیں۔
- شہد کی مکھیاں پالنے کا رواج کم از کم 4500 سال پرانا ہے۔
- ایک پاؤنڈ (453.592 گرام) شہد بنانے کے لیے شہد کی مکھیوں کو 20 لاکھ پھولوں سے امرت اکٹھا کرنا پڑتا ہے۔
- ایک پاؤنڈ شہد بنانے کے لیے ایک مکھی کو تقریباً 90,000 میل اڑنا پڑتا ہے
- اوسط مکھی اپنی زندگی میں ایک چائے کے چمچ شہد کا صرف 1/12 حصہ بناتی ہے۔
- ایک مکھی چارے کے سفر کے دوران 50 سے 100 پھولوں کا دورہ کرتی ہے۔
- ایک شہد کی مکھی چھ میل تک اور 15 میل فی گھنٹہ کی رفتار سے اڑ سکتی ہے۔
- شہد کی مکھیاں ناچ کر بات چیت کرتی ہیں۔
- اگرچہ شہد کی مکھیوں کی ٹانگیں مل جاتی ہیں، لیکن ان میں گھٹنوں جیسی کوئی چیز نہیں ہوتی، اور اس لیے ان کے گھٹنے نہیں ہوتے۔
- ہندوستان کا میٹھا انقلاب:
- میٹھی کرانتی حکومت ہند کا ایک پرجوش اقدام ہے۔ اس کا مقصد شہد کی مکھیوں کے پالنے کو فروغ دینا ہے۔
- معیاری شہد اور دیگر متعلقہ مصنوعات کی پیداوار کو تیز کرنا۔
- شہد کی مکھیاں پالنا ایک کم سرمایہ کاری اور انتہائی کارآمد انٹرپرائز ماڈل ہے، جس کی ٹیکنالوجی کا اطلاق سماجی و اقتصادی ترقی کے لیے ایک بہترین معاون بن کر ابھرا ہے۔
- اچھے معیار کے شہد کی مانگ میں گزشتہ برسوں کے دوران اضافہ ہوا ہے کیونکہ اسے قدرتی طور پر غذائیت سے بھرپور مصنوعات سمجھا جاتا ہے۔
- شہد کی مکھیاں پالنے کی دیگر مصنوعات جیسے رائل جیلی، موم، پولن وغیرہ بھی مختلف شعبوں جیسے فارماسیوٹیکل، خوراک، مشروبات، خوبصورتی اور دیگر میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔
- شہد کی مکھیاں پالنے سے کسانوں کی آمدنی دوگنی ہوگی اور روزگار کے مواقع پیدا ہوں گے۔
- شہد کی مکھیاں پالنے سے غذائی تحفظ اور شہد کی مکھیوں کے تحفظ کو یقینی بنایا جائے گا اور فصل کی پیداوار میں اضافہ ہوگا۔
- میٹھے انقلاب کو فروغ دینے کے لیے حکومت نے ایک جامع قومی شہد کی مکھی پالن اور شہد کا مشن شروع کیا تھا۔
- مشن موڈ میں سائنسدانوں نے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے فروغ اور ترقی پر زور دیا۔
- ہندوستان میں شہد کی مکھیاں پالنا :
ہندوستان کے متنوع زرعی موسمی حالات شہد کی مکھیاں پالنے/شہد کی پیداوار کے لیے بے پناہ امکانات بھارت پیدا کر رہا ہے۔ 2021-22 کے تیسرے جدید تخمینہ کے مطابق تقریباً 1,33,200 میٹرک ٹن (MT) شہد ہے۔ ہندوستان نے دنیا کو 74413 میٹرک ٹن قدرتی شہد برآمد کیا ہے۔ 2020-21 کے دوران برآمد کیے گئے شہد کی مالیت ₹1221 کروڑ (US$164.835 ملین) تھی۔
شہد کی پیداوار اور ٹیسٹنگ بڑھانے کے لیے سائنسی تکنیک اپنائی جا رہی ہے۔ قومی اور بین الاقوامی منڈیوں کے لیے شہد کی مکھیوں کی دیگر مصنوعات کے معیار اور پیداوار کو فروغ دینا؛ شہد کی مکھیوں کا پولن، مکھیوں کا موم، رائل جیلی، پروپولس وغیرہ پر مشتمل ہے۔ اس سے شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد ملی ہے اور اس سے شہد کی مکھیوں کی مصنوعات کی مقامی اور بین الاقوامی مارکیٹ میں مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔
- شہد کی مکھیاں پالنا اور روزگار کے امکانات
شہد کی مکھیاں پالنے سے دیہی آبادی کو آمدنی کے اضافی ذرائع اور روزگار پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ایک اندازے کے مطابق ملک میں شہد کی مکھیاں پالنے کی موجودہ صلاحیت کا صرف 10 فیصد استعمال کیا جا سکا ہے اور ابھی بھی بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے۔ 3.4 ملین مکھیوں کی کالونیوں کے مقابلے میں اس وقت مکھیوں کی 200 ملین کالونیاں ہیں جو 6 ملین سے زیادہ دیہی گھرانوں کو روزگار فراہم کر سکتی ہیں۔
جدید تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے جنگلات سے اضافی 120,000 ٹن شہد اور 10,000 ٹن موم حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اس سے 50 لاکھ لوگوں کو روزگار مل سکتا ہے۔ شہد کی مکھیوں کی کالونیوں میں اضافے سے نہ صرف شہد کی مکھیوں کی مصنوعات کی پیداوار میں اضافہ ہوگا بلکہ خوراک کی پیداوار کی پائیداری کو بھی یقینی بنایا جائے گا۔ زرعی اور باغبانی فصلوں کی پیداوار میں اضافہ ہو گا شہد کی مکھیوں کی صنعت اور اس کی توسیع کو بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے جن سے نمٹنے کی ضرورت ہے۔
