ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਕੀੜੀ ਜੇ ਕੱਟ ਲੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀੜੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀੜੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸੁਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਹੈਰਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਮੇਜਰ ਧਿਆਨਚੰਦ ਨੈਸ਼ਨਲ ਸਟੇਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਕੀੜੀਆਂ ਆਕਰਸ਼ਣ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣੀਆਂ। ਇੱਥੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕੀੜੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਇਆ। ਦਰਅਸਲ ਤਿਓਹਾਰ ਵਿੱਚ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਬਸਟਰ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਕੀੜੀ ਨਮਕ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਹ ਤਿਓਹਾਰ 27 ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ। ਇਸ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਫੀਸ ਵੀ ਹੈ।
ਬਸਤਰੇ ਤੋਂ ਆਏ ਕਮਲੇਸ਼ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਇਟਮ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ। ਉਹ ਲਾਲ ਕੀੜੀਆਂ ਵੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ। ਲਾਲ ਕੀੜੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਕੇ ਬਸਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਆਦਿਵਾਸੀ ਲੋਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਕੀੜੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਲਾਲ ਕੀੜੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀ ਪਤਾ, ਉਹ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਵੱਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਿਸਪੌਂਸ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਰੋਜ਼ਨਾ ਲੋਕ 5 ਤੋਂ 10 ਕੱਪ ਕੀੜੀਆਂ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਉਹ 100 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਾਲ ਕੀੜੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਲਾਲ ਕੀੜੀਆਂ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬਸਤਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਮਲੇਰੀਆ, ਡੇਂਗੂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਬੁਖਾਰ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਖੁਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀੜੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਾ ਕੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੀੜੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਾ ਕੇ ਤਬੀਅਤ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :- Arunachal Violence on APPSC Paper Leak : ਪੇਪਰ ਲੀਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਵਾਦ ਜਾਰੀ, ਸੀਐਮ ਨੇ ਕੀਤੀ ਅਪੀਲ
