ਸੂਰਤ : ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ ਰਾਜੇ ਅਤੇ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੁਆਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ ਸੂਰਤ ਦੇ ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਘੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ। ਚੰਡੀ ਪਾੜਵੇ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮੌਕੇ ਸੂਰਤ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਸਾਲ ਵੀ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਹੈ।
ਸੂਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਮਠਿਆਈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਅਜਿਹੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਘੜੀ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 1,100 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਕੀਮਤ 11,000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਹੋਰ ਘੜੀ ਦੀ ਕੀਮਤ 700 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 900 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੈ। ਸੂਰਤ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੋਨੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਘੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਘੜੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ, ਕਾਜੂ ਦੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਹਿਮਾਂਸ਼ੂ ਭਾਈ ਸੁਖੀਆ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਘੜੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਕਾਜੂ ਦੀ ਪਰਤ, 24 ਕੈਰਟ ਸੋਨੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ ਇਸ ਘੜੀ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਉੱਥੋਂ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਗਾਊਂ ਆਰਡਰ ਮਿਲੇ ਹਨ।
- Flight Winter Schedule 2023: DGCA ਨੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਦਾ ਸ਼ਡਿਊਲ ਕੀਤਾ ਜਾਰੀ ,ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ 118 ਹਵਾਈ ਅੱਡਿਆਂ ਤੋਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਸੰਚਾਲਿਤ
- Modi Burn Ravana In Dwarka: ਅੱਜ ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਦਵਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਗੇ ਰਾਵਣ ਦਹਿਨ
- Rajnath Celebrates Dussehra: ਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰੀ ਅਰੁਣਾਚਲ 'ਚ ਫੌਜ ਨਾਲ ਮਨਾਉਣਗੇ ਦੁਸ਼ਹਿਰਾ, ਰਾਜਨਾਥ ਨੇ ਫੌਜ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਵਧਾਈਆਂ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 700 ਤੋਂ 900 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 1100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਅਸੀਂ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ ਭੇਜਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਹੋਰ ਆਰਡਰ ਆਉਣਗੇ।
