ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ମେଦବହୁଳତା ଏପରି ଏକ ସମସ୍ୟା, ଯାହା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ । ଖାଦ୍ୟ, ନିଷ୍କ୍ରିୟତା, ପରିବେଶ କାରକ, ଜେନେଟିକ୍ସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ଏଥିପାଇଁ ଦାୟୀ ହୋଇଥାଏ । ତଥାପି, ପେଟର ଚର୍ବିର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ କାରଣ ହେଉଛି ଖରାପ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ । ତେଣୁ ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବାକୁ ହେଲେ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣାଇବାକୁ ପଡିବ ।
ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ "ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳିତ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଡାଏଟ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । କିନ୍ତୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ସହ କିଛି ସାଧାରଣ ପାନୀୟ ରହିଛି, ଯାହା ବେଶ୍ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ।" ନିମ୍ନରେ ସେ' ବାବଦରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି...
1. ଗାଜର ରସ(Carrot Juice):-
ଜାଣନ୍ତି କି, ଶୀତଦିନିଆ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ? ଏହି ପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ଗାଜର ଅନ୍ୟତମ । ଏଥିରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଦୈନନ୍ଦିନ ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ମୂଳ ପନିପରିବାରେ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାକି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
2. ବନ୍ଧାକୋବି ଜୁସ୍(Cabbage Juice)
କୋବି ଜୁସ୍ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଫୁଲା ଏବଂ ବଦ ହଜମ ଭଳି ଅନେକ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରେ । ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଅପସାରଣକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଚାଟ୍ ମସଲା କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବେ ।
3. ବିଟ୍ ଜୁସ୍(Beetroot Juice)
ବିଟ୍ରେ କ୍ୟାଲୋରୀରେ ବହୁତ୍ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର । ସେହିପରି ଏଥିରେ ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଯେପରିକି ଗାଜର ଏବଂ ଆପଲ୍ ମଧ୍ୟ ବିଟ୍ ଜୁସରେ ମିଶ୍ରଣ କରି ପିଇପାରିବେ ।
4. ପାଳଙ୍ଗ ଜୁସ୍(Spinach Juice)
ପାଳଙ୍ଗ ଜୁସ୍ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବାରେ ବେଶ୍ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥିଲା ।
5. ଲାଉ ଜୁସ୍(Bottle Gourd)
ଲାଉ ଏକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରୀ ପରିବା । ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଲାଉ ଜୁସ୍ ବେଶ୍ ଫଳପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଫାଇବର ଅଧିକ ଥାଏ, କ୍ୟାଲୋରୀ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଥାଏ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରିପାରିବେ ।
Disclaimer: ଉପରସ୍ଥ ସମସ୍ତ ତଥ୍ୟ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । କୌଣସି ଜଟିଳ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ।
