ETV Bharat / sukhibhava

ରୋଷେଇ ଘରୁ ଆପଣାନ୍ତୁ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ, single-use ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆପଣାନ୍ତୁ ସ୍ଥାୟୀ ସାମଗ୍ରୀ

ରୋଷେଇ ଘରେ ନିୟୋଜିତ ସମସ୍ତ ଏକକ ବ୍ୟବହାର(single use) ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଆମେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଇଥାଉ, ଯାହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ମିଥେନ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇ ପରିବେଶ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ଏହିସବୁ single-use ସାମଗ୍ରୀ ବଦଳରେ କେଉଁ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ବାରା କିଚେନ୍ ସଫା ରହିବା ସହ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିଥାଏ ଆସନ୍ତୁ ସେ ବାବଦରେ ଜାଣିବା ।

ରୋଷେଇ ଘରୁ ଆପଣାନ୍ତୁ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ, single-use ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆପଣାନ୍ତୁ ସ୍ଥାୟୀ ସାମଗ୍ରୀ
ରୋଷେଇ ଘରୁ ଆପଣାନ୍ତୁ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ, single-use ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆପଣାନ୍ତୁ ସ୍ଥାୟୀ ସାମଗ୍ରୀ
author img

By

Published : Sep 7, 2022, 7:34 AM IST

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ରୋଷେଇ ଘରେ ନିୟୋଜିତ ସମସ୍ତ ଏକକ ବ୍ୟବହାର(single-use) ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଆମେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଇଥାଉ, ଯାହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ମିଥେନ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇ ପରିବେଶ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ । ସୌଭାଗ୍ୟବଶତଃ ଏହିସବୁ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକକୁ ଆମେ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାରକ୍ଷମ କରିପାରିବା । ଇକୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି ସଫେଇ ସାମଗ୍ରୀ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି biodegradable(ଜୀବାଣୁ ବା ଅନ୍ୟ ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ବାରା ପୁନଃଚକ୍ରଣ ହେଉଥିବା) ଅଳିଆ ବ୍ୟାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆମେ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା ।

ବୋରୋସିଲ୍ ଲିମିଟେଡର ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ହେଡ୍ ପ୍ରିୟଙ୍କା ଖେରୁକା ତାଙ୍କର କେତେକ zero-waste ରୋଷେଇ ପ୍ରଡକ୍ଟ ବାବଦରେ ଆଲୋଚନା କରିଛନ୍ତି, ଯେଉଁସବୁ ଏକକ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ । ଏହାଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କ କିଚେନରେ ଅଦରକାରୀ ସାମଗ୍ରୀର ଗହଳି ହେବ ନାହିଁ କି ପରିବେଶ ମଧ୍ୟ ଦୂଷିତ ହେବ ନାହିଁ । ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେଗୁଡିକ କଣ...

କପଡା ବା ପେପର ବ୍ୟାଗ୍:-

ଦୋକାନମାନେ ଦେଉଥିବା ସିଙ୍ଗଲ୍ ୟୁଜ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଷ୍ଟକ୍ ନକରିବା ପାଇଁ ଚାହୁଁଥିଲେ ତାଜା ପରିବା କିଣିବା ସମୟରେ ସର୍ବଦା ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ କପଡା କିମ୍ବା କାଗଜ ବ୍ୟାଗ୍ ସାଥିରେ ନିଅନ୍ତୁ । ଅଧିକନ୍ତୁ, କପଡା ଏବଂ କାଗଜ ବ୍ୟାଗ ମଧ୍ୟ ଆପଣ କିଣୁଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରତି ଲାଭଦାୟକ ।

ହର୍ଷ ରସାୟନ ପରିବର୍ତ୍ତେ ସ୍ଥାୟୀ କ୍ଲିନିଂ ପ୍ରଡକ୍ଟ ଆଣନ୍ତୁ:-

ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ସଫା ରଖିବା, ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ହର୍ଷ ରସାୟନ ପରି ପ୍ରଡକ୍ଟ ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରହି ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ କ୍ଲିନର୍ସ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ନିଜ ରୋଷେଇ ଘରେ ସହଜରେ ପାଇପାରିବେ, ଯେପରିକି ଲେମ୍ବୁ, ଭିନେଗାର, ଏବଂ ବେକିଂ ସୋଡା ।

ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟ୍ରାଶ୍ ବ୍ୟାଗ୍:- ଏକକ ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ପରିବେଶ ଉପରେ ଏହାର ଭୟଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଅବଗତ । ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ କିମ୍ବା ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଅଳିଆ ବ୍ୟାଗକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା କଷ୍ଟକର ମନେହୁଏ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟ୍ରାଶ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ବାରା କିଚେନ ସଫାସୁତୁରା ରହିବା ସହ ପରିବେଶ ମଧ୍ୟ ଦୂଷିତ ସାମଗ୍ରୀରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଥାଏ ।

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କଣ୍ଟେନର୍ସକୁ ଗ୍ଲାସ୍ କଣ୍ଟେନର୍ସକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ:-

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଗ୍ଲାସ୍ ବା କାଚ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ zero-waste ରୋଷେଇ ସଂରକ୍ଷଣ ସମାଧାନ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ । ଏକକ ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ନିର୍ମିତ ବିକଳ୍ପ ଉପରେ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ର ବାଛିବାରେ, ଆପଣ ଏକ ବିନିଯୋଗ ଏବଂ ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅତିରିକ୍ତ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପାଇପାରିବେ । ଅଧିକନ୍ତୁ, ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଶୂନ୍ୟ ରାସାୟନିକ(zero chemical) ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ଅବଶୋଷଣ ଥାଏ ।

ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ମେଟାଲ୍ ଷ୍ଟ୍ରସ୍ ବା ପାଇପ୍:-

ଅଧିକାଂଶ single-use straws ପୁନଃଚକ୍ରନ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ, ଯାହା ଦ୍ବାରା ପରିବେଶ ଦୂଷିତ ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପାଇଁ ସରଳ ଉପାୟ ହେଉଛି ଧାତୁ, ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ଷ୍ଟ୍ରକୁ ଆପଣାଇବା ।

କାଠର ଖାଇବା ସାଜ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ:-

କାଠରେ ଖାଇବା ସାଜ(ଖାଦ୍ୟ ପରଶିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ) ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ । ଏଗୁଡିକ ଅର୍ଥନୀତି, ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସମାଜ ତଥା ପରିବେଶ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ । ତେଣୁ, କାଠରେ ତିଆରି ଖାଇବା ସାଜ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଉଭୟ ପରିବେଶ ଏବଂ ସମାଜ ଉପକୃତ ହୋଇପାରେ ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ରୋଷେଇ ଘରେ ନିୟୋଜିତ ସମସ୍ତ ଏକକ ବ୍ୟବହାର(single-use) ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଆମେ ଫିଙ୍ଗି ଦେଇଥାଉ, ଯାହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ମିଥେନ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇ ପରିବେଶ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ । ସୌଭାଗ୍ୟବଶତଃ ଏହିସବୁ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକକୁ ଆମେ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାରକ୍ଷମ କରିପାରିବା । ଇକୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି ସଫେଇ ସାମଗ୍ରୀ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି biodegradable(ଜୀବାଣୁ ବା ଅନ୍ୟ ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ବାରା ପୁନଃଚକ୍ରଣ ହେଉଥିବା) ଅଳିଆ ବ୍ୟାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆମେ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା ।

ବୋରୋସିଲ୍ ଲିମିଟେଡର ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ହେଡ୍ ପ୍ରିୟଙ୍କା ଖେରୁକା ତାଙ୍କର କେତେକ zero-waste ରୋଷେଇ ପ୍ରଡକ୍ଟ ବାବଦରେ ଆଲୋଚନା କରିଛନ୍ତି, ଯେଉଁସବୁ ଏକକ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ ସାମଗ୍ରୀର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ । ଏହାଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କ କିଚେନରେ ଅଦରକାରୀ ସାମଗ୍ରୀର ଗହଳି ହେବ ନାହିଁ କି ପରିବେଶ ମଧ୍ୟ ଦୂଷିତ ହେବ ନାହିଁ । ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେଗୁଡିକ କଣ...

କପଡା ବା ପେପର ବ୍ୟାଗ୍:-

ଦୋକାନମାନେ ଦେଉଥିବା ସିଙ୍ଗଲ୍ ୟୁଜ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଷ୍ଟକ୍ ନକରିବା ପାଇଁ ଚାହୁଁଥିଲେ ତାଜା ପରିବା କିଣିବା ସମୟରେ ସର୍ବଦା ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ କପଡା କିମ୍ବା କାଗଜ ବ୍ୟାଗ୍ ସାଥିରେ ନିଅନ୍ତୁ । ଅଧିକନ୍ତୁ, କପଡା ଏବଂ କାଗଜ ବ୍ୟାଗ ମଧ୍ୟ ଆପଣ କିଣୁଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରତି ଲାଭଦାୟକ ।

ହର୍ଷ ରସାୟନ ପରିବର୍ତ୍ତେ ସ୍ଥାୟୀ କ୍ଲିନିଂ ପ୍ରଡକ୍ଟ ଆଣନ୍ତୁ:-

ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ସଫା ରଖିବା, ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ହର୍ଷ ରସାୟନ ପରି ପ୍ରଡକ୍ଟ ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରହି ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ କ୍ଲିନର୍ସ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ନିଜ ରୋଷେଇ ଘରେ ସହଜରେ ପାଇପାରିବେ, ଯେପରିକି ଲେମ୍ବୁ, ଭିନେଗାର, ଏବଂ ବେକିଂ ସୋଡା ।

ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟ୍ରାଶ୍ ବ୍ୟାଗ୍:- ଏକକ ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ପରିବେଶ ଉପରେ ଏହାର ଭୟଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଅବଗତ । ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ କିମ୍ବା ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଅଳିଆ ବ୍ୟାଗକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା କଷ୍ଟକର ମନେହୁଏ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟ୍ରାଶ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ବାରା କିଚେନ ସଫାସୁତୁରା ରହିବା ସହ ପରିବେଶ ମଧ୍ୟ ଦୂଷିତ ସାମଗ୍ରୀରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଥାଏ ।

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କଣ୍ଟେନର୍ସକୁ ଗ୍ଲାସ୍ କଣ୍ଟେନର୍ସକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ:-

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଗ୍ଲାସ୍ ବା କାଚ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ zero-waste ରୋଷେଇ ସଂରକ୍ଷଣ ସମାଧାନ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ । ଏକକ ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ନିର୍ମିତ ବିକଳ୍ପ ଉପରେ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ର ବାଛିବାରେ, ଆପଣ ଏକ ବିନିଯୋଗ ଏବଂ ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅତିରିକ୍ତ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପାଇପାରିବେ । ଅଧିକନ୍ତୁ, ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଶୂନ୍ୟ ରାସାୟନିକ(zero chemical) ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ଅବଶୋଷଣ ଥାଏ ।

ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ମେଟାଲ୍ ଷ୍ଟ୍ରସ୍ ବା ପାଇପ୍:-

ଅଧିକାଂଶ single-use straws ପୁନଃଚକ୍ରନ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ, ଯାହା ଦ୍ବାରା ପରିବେଶ ଦୂଷିତ ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପାଇଁ ସରଳ ଉପାୟ ହେଉଛି ଧାତୁ, ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ଷ୍ଟ୍ରକୁ ଆପଣାଇବା ।

କାଠର ଖାଇବା ସାଜ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ:-

କାଠରେ ଖାଇବା ସାଜ(ଖାଦ୍ୟ ପରଶିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ) ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ । ଏଗୁଡିକ ଅର୍ଥନୀତି, ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସମାଜ ତଥା ପରିବେଶ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ । ତେଣୁ, କାଠରେ ତିଆରି ଖାଇବା ସାଜ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଉଭୟ ପରିବେଶ ଏବଂ ସମାଜ ଉପକୃତ ହୋଇପାରେ ।

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.