ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଆମର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ, ଆମର ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଡାଇଟ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ । ଅତ୍ୟଧିକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଚାପ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଆମେ ଅସୁସ୍ଥ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରିଥାଉ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ କୌଣସି ଲାଭ ହୁଏ ନାହିଁ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନେକ ଥର ଆମେ ଖାଇବା ପରେ କିଛି ଅଭ୍ୟାସ ଗ୍ରହଣ କରିଥାଉ ଯାହା ଆମର ସୁସ୍ଥ ଅଭ୍ୟାସର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା କିମ୍ବା ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ଇତ୍ୟାଦି । ଏହିପରି ଅଭ୍ୟାସ ଆମ ହଜମକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆମେ ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥାଉ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ, ଖାଇବା ପରେ କେଉଁ ଭୁଲରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ ।
ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା
ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ଖାଇବା ପରେ ଶୋଇପଡନ୍ତି । ବାସ୍ତବରେ, ଖାଇବା ପରେ ଶୋଇବା ଆପଣଙ୍କୁ ଆରାମଦାୟକ ଲାଗିପାରେ । କିନ୍ତୁ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ମୋଟାପାର କାରଣ ହେବା ସହ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଫଳସ୍ୱରୂପ ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଖାଇବା ପରେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଚାଲିବାକୁ କୁହାଯାଇଥାଏ ।
ଖାଇବା ପରେ ଧୂମ୍ରପାନ କରିବା
ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଧୂମ୍ରପାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖରାପ ଅଟେ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଭୋଜନ ପରେ ଧୂମ୍ରପାନ କରିବା ଅଧିକ କ୍ଷତିକାରକ ? ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୋଜନ ପରେ ଗୋଟିଏ ସିଗାରେଟ ଦଶ ସିଗାରେଟ ସହ ସମାନ । ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପେଟରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଏଥିସହ ଏଥିରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦିଏ ।
ଖାଇବା ପରେ ଫଳ ଖାଅ ନାହିଁ
ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ । କିନ୍ତୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହନ୍ତି ଯେ, ଖାଇବା ପରେ ସେଗୁଡିକ ଖାଇବା ଭଲ ନୁହେଁ । ଫଳଗୁଡିକ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଭିନ୍ନ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହୁଏ । ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟରୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ କରିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇଯାଏ । ଫଳସ୍ୱରୂପ, ମୋଟାପଣ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଭଳି ସମସ୍ୟା ଉପୁଜେ । ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ସମ୍ଭବ ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ଖାଇବା ପରେ କିମ୍ବା ଖାଇବାର ଏକ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଫଳ ଖାଇବା ଭଲ ।
ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା
ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଖାଇବାର ପ୍ରାୟ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ ।
ଖାଇବା ପରେ ବ୍ୟାୟାମ ବା ୱାର୍କଆଉଟ୍ କରିବା
ଯଦି ଆପଣ ଖାଇବା ପରେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ଏବଂ ଆପଣ ବାନ୍ତି କିମ୍ବା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି ।
ଖାଇବା ପରେ ଗାଧୋଇବା
ଖାଇବା ପରେ ଗାଧୋଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦୌ ଭଲ ନୁହେଁ । ବିଶେଷ କରି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସମସ୍ୟା ହୁଏ । ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଗାଧୋଇବା ପେଟରୁ ହଜମ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ରକ୍ତକୁ ଅନ୍ୟ ଅଂଶକୁ ପଠାଇଥାଏ । ଏହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ । ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ ।
ଖାଇବା ପରେ ଚା' କିମ୍ୱା କଫି ପିଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ
ଚା' କିମ୍ୱା କଫି ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରିୟ । ଏହା ସତେଜ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ଅନୁଭବ ଦେଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଭୋଜନ ପରେ ଚା' କିମ୍ୱା କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ । ଚା' କିମ୍ୱା କଫିରେ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅବଶୋଷଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଚା' ବା କଫିରେ ଥିବା ଟେନିନ୍ ଶରୀରକୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ଲୁହା ଶୋଷିବାରେ ରୋକିଥାଏ । ତେଣୁ ଖାଇବାର ଅତି କମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପରେ କିମ୍ବା ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଚା' ବା କଫି ପିଇବା ଦରକାର ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ: ଖାଦ୍ୟ ସେବନ ପରେ ମିଠା ଖାଉଥିଲେ ସାବଧାନ ! ହୋଇପାରେ ଏହି ରୋଗ
ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ
