തിരുവനന്തപുരം: ക്രിസ്‌മസ് - പുതുവത്സര ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ. സപ്ലൈക്കോ വഴി പലചരക്ക്‌ സാധനങ്ങൾ മിതമായ നിരക്കിൽ ലഭ്യമാക്കാൻ ക്രിസ്‌മസ് - പുതുവത്സര വിപണിയും സർക്കാർ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇറച്ചിയുടെ വില വർധനവ് ക്രിസ്‌മസ് കാലത്ത് സാധാരണകാർക്ക് ഇരുട്ടടിയാണ്.
പതിവ് പോലെ ഇത്തവണയും വിപണിയിലെ പ്രമാണി മട്ടൺ തന്നെയാണ്. ക്രിസ്‌മസ് തലേന്ന് പോലും 1000 രൂപയാണ് മട്ടന്‍റെ വില. അര കിലോയ്ക്ക് 500 രൂപയാണ് വില. മട്ടൺ കഴിക്കാൻ ഹോട്ടലുകളെ ആശ്രയിക്കാമെന്ന് കരുതിയാലും രക്ഷയില്ല. ഒരു പ്ലേറ്റ് മട്ടൺ കറിക്ക് ശരാശരി 600 മുതൽ 700 രൂപ വരെയാണ് തിരുവനന്തപുരത്തെ മുന്തിയ ഹോട്ടലുകളിലെ വില.
അതേസമയം മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീഫാണ് രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത്. 460 രൂപയാണ് ഒരു കിലോ ബീഫിന്‍റെ വില. പോത്തിന് കിലോയ്ക്ക് 410 രൂപയാണ് വില. താരതമ്യേന വില കുറവാണെങ്കിലും കഴിഞ്ഞ മാസങ്ങളെക്കാൾ ചിക്കന് വില കൂടിയിട്ടുണ്ട്.
തിരുവനന്തപുരത്ത് 120 രൂപയാണ് ഒരു കിലോ ചിക്കന്‍റെ വില. ബ്രോയ്‌ലർ കോഴികളിലെ ആന്‍റി ബയോട്ടിക്, കൃത്രിമ ഹോർമോൺ ഉപയോഗത്തെ കുറിച്ചുള്ള പ്രചാരണത്തെ തുടർന്ന് കഴിഞ്ഞ മാസം പലപ്പോഴും ചിക്കൻ വില 100 രൂപയ്ക്ക് താഴെ പോയിരുന്നു. എന്നാൽ ക്രിസ്‌മസ് വിപണി സജീവമാകുന്നതോടെ വില വീണ്ടും വർധിച്ചതായും വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു.
ഇന്നത്തെ ഇറച്ചി വില
| ഇറച്ചി | വില |
| മട്ടൺ | 1000 |
| ബീഫ് | 460 |
| പോത്ത് | 410 |
ചിക്കൻ വില വിവിധ ജില്ലകളിൽ
| ജില്ലകൾ | വില |
| തിരുവനന്തപുരം | 120 |
| കൊല്ലം | 199 |
| കോട്ടയം | 114 |
| എറണാകുളം | 113 |
| തൃശൂർ | 108 |
| പാലക്കാട്‌ | 108 |
| മലപ്പുറം | 107 |
| കോഴിക്കോട് | 110 |
ഇടിവി ഭാരത് കേരള വാട്‌സ്‌ആപ്പ് ചാനലില്‍ ജോയിന്‍ ചെയ്യാന്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
അതേസമയം, പച്ചക്കറി വില ക്രിസ്‌മസ് വിപണിയിൽ സാധാരണക്കാർക്ക് വലിയ പ്രതിസന്ധി ഉയർത്തിയിട്ടില്ല. താരതമ്യേന ഏത്തയ്‌ക്കക്കും ബീൻസിനും കഴിഞ്ഞ മാസത്തേക്കാൾ വില കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ബീറ്റ്റൂട്ടും കാരറ്റും 50 ൽ താഴാതെ തുടരുകയാണ്.
| പച്ചക്കറി | വില |
| തക്കാളി | 45 |
| കാരറ്റ് | 50 |
| ഏത്തക്ക | 80 |
| മത്തന്‍ | 20 |
| ബീന്‍സ് | 120 |
| ബീറ്റ്റൂട്ട് | 50 |
| കാബേജ് | 30 |
| വെണ്ട | 25 |
| കത്തിരി | 50 |
| പച്ചമുളക് | 50 |
| ഇഞ്ചി | 70 |
| വെള്ളരി | 30 |
| പടവലം | 45 |
| ചെറുനാരങ്ങ | 60 |
