हैदराबाद : टोमॅटोमध्ये (Tomatoes) कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. अ‍ॅसिडिटीची तक्रार असल्यास टोमॅटो खाल्याने ही तक्रार दूर होते. टोमॅटो ही जगातील सर्वाधिक वापरली जाणारी भाजी आहे. असे बरेच लोक आहेत जे टोमॅटोशिवाय स्वयंपाक करण्याची कल्पनाही करू शकत नाहीत, कारण त्यांना मिळणारे फायदे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. टोमॅटोमध्ये नैसर्गिकरित्या फॅट, कोलेस्ट्रॉल, कॅलरीज आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते. टोमॅटोमुळे शरीराला थायामिन, नियासिन, बी जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस देखील मिळतात.
चेहऱ्यावर चमक येते : सौंदर्य तज्ज्ञांच्या मते, टोमॅटो खाण्यासोबतच चेहऱ्यावर लावल्यानेही चेहऱ्यावर चमक येते. यासाठी टोमॅटोचा लगदा चेहऱ्यावर चोळा. यामुळे चेहरा उजळण्यास सुरुवात होईल. जर तुम्ही पिकलेले टोमॅटो सकाळी रिकाम्या पोटी म्हणजेच पाणी न पिता खाल्ले तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी खूप (Tomato is beneficial for health) फायदेशीर ठरेल.
टोमॅटोचे सेवन केल्याने दृष्टी वाढते : आरोग्य तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, सध्या बहुतेक लोकांना डोळ्यांमध्ये जळजळ, अंधुक दृष्टी, डोळ्यात पाणी येणे, कमकुवत दृष्टी यासारख्या समस्या भेडसावत आहेत. तुमचे डोळे खराब होऊ नयेत, डोळ्यांचा कोणताही आजार होऊ नये असे वाटत असेल, तर आजपासूनच सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटो खायला सुरुवात करा. कारण, सकाळी रिकाम्या पोटी टोमॅटोचे सेवन केल्याने दृष्टी वाढते. (home remedies)
हाडे मजबूत करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर : टोमॅटो हाडे मजबूत करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. टोमॅटोमधील जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियम दोन्ही हाडे मजबूत करण्यासाठी उत्तम आहेत.
शरीराला व्हिटॅमिन सी मिळते : गरोदर महिलांनी टोमॅटो जरूर खावे. यामुळे शरीराला व्हिटॅमिन सी मिळते जे फायदेशीर आहे. वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही टोमॅटो खाता. तुम्ही सॅलडमध्ये टोमॅटो खाऊ शकता किंवा एक किंवा दोन ग्लास टोमॅटोचा रस पिऊ शकता.
हृदयविकाराचा झटका आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होतो : डॉक्टरांच्या मते, पोटात जंत होण्याची समस्या असल्यास, रिकाम्या पोटी काळी मिरी मिसळून टोमॅटो खाण्याचा सल्ला दिला जातो. हृदयाशी संबंधित समस्यांमध्ये टोमॅटो खाणे फायदेशीर आहे. रिकाम्या पोटी टोमॅटोचे सेवन केल्याने रक्तवाहिन्यांमध्ये गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध होतो. त्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होतो. जर एखाद्या व्यक्तीला पोटात उष्णता जाणवत असेल तर त्याने रोज एक टोमॅटो रिकाम्या पोटी खावे. रिकाम्या पोटी टोमॅटो खाल्ल्याने पोटातील जळजळ शांत होते.
