हैदराबाद Right time to eat salad : सॅलड खायला सर्वांनाच आवडते. बरेच लोक दिवसातून अनेक वेळा सॅलडचं सेवन करतात, जसे की दुपारच्या जेवणानंतर आणि रात्रीच्या जेवणातही. सॅलड खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. शरीरातील व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्सची कमतरता सॅलडच्या माध्यमातून पूर्ण होते. यासोबतच सॅलड फायबरची कमतरता पूर्ण करण्यास मदत करते. पण कोशिंबीर कधी आणि कशी खावी हे अनेकांना माहिती नसते. अशा परिस्थितीत सॅलडमुळे फायद्याऐवजी नुकसान होऊ शकतं. जर तुम्हालाही सॅलड खाण्याची वेळ आणि पद्धत माहीत नसेल तर ते तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतं. जाणून घ्या योग्य वेळ, सॅलड खाण्याची पद्धत आणि ते जेवणासोबत किती फायदेशीर आहे.
चुकूनही जेवणासोबत सॅलड खाऊ नका : आहारतज्ञांच्या मते जेवणादरम्यान सॅलड खाऊ नये. असे केल्याने तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचू शकते.
सॅलड कधी खावे ते जाणून घ्या : आहारतज्ज्ञांच्या मते जेवणापूर्वी सॅलड खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते. जेवणाच्या एक तास आधी सॅलड खा. असे केल्यानं जेवताना भूक कमी लागते आणि कर्बोदके कमी प्रमाणात शरीरात पोहोचतात. शरीरात कर्बोदके कमी झाल्यास त्याचा थेट परिणाम वजनावर होतो. कार्बोहायड्रेट्समुळं वजन वाढतं.
या गोष्टींची विशेष काळजी घ्या :
- प्रक्रिया केलेल्या वस्तूंचा समावेश सॅलडमध्ये करू नये. अशा गोष्टी आरोग्यासाठी हानिकारक असतात.
- कोशिंबीरमध्ये कधीही मीठ घालून खाऊ नये. जर तुम्हाला मीठाशिवाय सॅलड आवडत नसेल तर फक्त काळे मीठ किंवा रॉक मीठ घाला. हे मीठ आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे.
- सॅलडमध्ये काळी मिरी, लाल मिरची किंवा तेल अजिबात घालू नये.
सॅलडचे प्रकार आणि फायदे : सॅलडचे अनेक प्रकार आहेत. जाणून घ्या सॅलडचे प्रकार आणि त्यांचे फायदे...
पानांचे कोशिंबीर : पालेभाज्य कोशिंबीर पालक, कोबी, काकडी, ब्रोकोली आणि काकडीपासून बनविली जाते. या प्रकारच्या सॅलडमुळं शरीराला व्हिटॅमिन बी12 मुबलक प्रमाणात मिळतं. सेरोटोनिन आणि डोपामाइन घटक जे मूड सुधारतात ते या प्रकारच्या सॅलडमध्ये आढळतात. हे घटक क्षणार्धात थकवा दूर करतात.
फ्रूट सॅलड : फ्रूट सॅलड खाण्यापूर्वी आणि नंतर दोन्ही खाऊ नये. असं केल्यानं शरीरातील साखरेची पातळी झपाट्यानं वाढते.
हेही वाचा :
