पेनसिल्व्हेनिया [यूएस] : 80 टक्के स्त्रिया त्यांच्या नवजात मुलांचे संगोपन करतात, तर रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्राने अहवाल दिला आहे की, युनायटेड स्टेट्स आहार मार्गदर्शक तत्त्वांनी शिफारस केलेल्या सहा महिन्यांसाठी केवळ 25 टक्के स्त्रिया त्यांच्या मुलांना स्तनपान करतात. संशोधकांना असे आढळून आले की, सामाजिक अलगाव आणि व्यावसायिक ताण हे स्तनपान कमी होण्यास कारणीभूत असलेल्या अनेक घटकांपैकी आहेत. तथापि, स्त्रिया अपेक्षेपेक्षा लवकर स्तनपान थांबवण्याचे (women stop breastfeeding early) मुख्य कारण म्हणजे पुरेशा प्रमाणात दूध उत्पादनात शारीरिक समस्या हे एक महत्त्वाचे कारण आहे. पेन स्टेट आणि युनिव्हर्सिटी ऑफ सिनसिनाटीच्या अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, स्तनपान करणा-या लठ्ठ महिलांच्या दुधाच्या उत्पादनात घट (Physical problems in milk production) होण्यामध्ये जळजळ हे एक कारण असू शकते.
ऊतींमध्ये शोषण करण्यास व्यत्यय : संशोधकांना असे आढळून आले की, लठ्ठपणा हा स्तनपान करणा-या स्त्रियांच्या अपुर्‍या दुधाच्या उत्पादनासाठी एक जोखीम घटक आहे. लठ्ठपणा असलेल्या लोकांमध्ये, दीर्घकाळ जळजळ शरीरातील चरबीमध्ये सुरू होते आणि संपूर्ण शरीरातील अवयव आणि रक्ताभिसरणाद्वारे पसरते, असे संशोधकांनी म्हटले आहे. पूर्वीच्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की, जळजळ रक्तातील फॅटी ऍसिडचे शरीराच्या ऊतींमध्ये शोषण करण्यास व्यत्यय आणू शकते.
दुधाच्या उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम : फॅटी ऍसिड संपूर्ण शरीरात आवश्यक ऊर्जा तयार करण्यासाठी आणि प्रवेश करण्यासाठी आवश्यक आहे. स्तनपान देणाऱ्या महिलांमध्ये, फॅटी ऍसिड हे वाढत्या अर्भकाला आहार देण्यासाठी आवश्यक असलेल्या चरबीसाठी बिल्डिंग ब्लॉक्स म्हणून काम करतात. संशोधकांनी असे गृहित धरले की, जळजळ दूध उत्पादक स्तन ग्रंथींमध्ये फॅटी ऍसिडचे शोषण रोखून दुधाच्या उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम करू शकते. ही चाचणी घेण्यासाठी, पेन स्टेटमधील पोषण विज्ञानातील पोस्टडॉक्टरल फेलो रॅचेल वॉकर यांनी संशोधकांच्या एका टीमचे नेतृत्व केले ज्याने विश्लेषण केले की, जळजळ फॅटी ऍसिडचे शोषण रोखते का? सिनसिनाटी चिल्ड्रन्स हॉस्पिटल आणि सिनसिनाटी विद्यापीठात केलेल्या अभ्यासातून संशोधकांनी रक्त आणि दुधाचे विश्लेषण केले.
कमी दूध उत्पादन होते : मूळ अभ्यासात, संशोधकांनी 23 स्त्रियांची भरती केली, ज्यांचे स्तन वारंवार रिकामे होत असतानाही खूप कमी दूध उत्पादन (breastfeeding) होते. मध्यम दूध उत्पादन असलेल्या 20 स्त्रिया आणि 18 स्त्रिया ज्या केवळ स्तनपान करत होत्या. सध्याच्या अभ्यासात, संशोधकांनी रक्त आणि आईच्या दुधात फॅटी ऍसिड आणि दाहक मार्कर प्रोफाइलचे विश्लेषण केले. त्यांचे परिणाम द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झाले.
