हैदराबाद : जवसाच्या बियांचे असंख्य फायदे आहेत. पण ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने आरोग्याच्या अनेक समस्याही उद्भवू शकतात. त्याच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल सांगायचे तर, त्यात अँटीफंगल, अँटीऑक्सिडंट, अँटीट्यूमर, अँटीडायबेटिक इत्यादी गुणधर्म आहेत. यामध्ये असलेले हे सर्व गुणधर्म आपल्याला अनेक घातक आजारांपासून वाचवतात. याच्या बिया आणि तेलाचे नियमित सेवन केल्याने तुम्ही कॅन्सर, ट्यूमर, मधुमेह, फंगल इन्फेक्शन, उच्च रक्तदाब, उच्च कोलेस्ट्रॉल पातळी, उच्च रक्तशर्करा यासारख्या समस्या टाळू शकता.
वृद्धत्वाची लक्षणे कमी दिसतात : तज्ज्ञांच्या मते, जवसाच्या सेवनामुळे चेहऱ्यावर वृद्धत्वाची लक्षणेही कमी दिसून येतात, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. यामुळे चेहऱ्यावरील सुरकुत्या आणि बारीक रेषाही कमी होतात. त्यामुळे त्वचा चमकदार होते. रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत : जवसाच्या बियांमध्ये ओमेगा 3 मुबलक प्रमाणात आढळते, जे रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत करते. यामुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होतो. अशा परिस्थितीत त्याचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते.
ऊर्जा वाढविण्यात मदत होणार : अनेकवेळा सकाळी उठल्यावर थकवा जाणवतो. वास्तविक, हे तुमच्या शरीरात उर्जेच्या कमतरतेमुळे असू शकते. ज्यामध्ये भाजलेली जवस खाणे फायदेशीर ठरू शकते. भाजलेल्या जवसात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. भाजलेले जवस तुम्ही ते थेट खाऊ शकता किंवा पावडर बनवून ब्रेड किंवा सँडविचमध्ये टाकून खाऊ शकता. अशा प्रकारे ते तुमची ऊर्जा वाढविण्यात मदत करेल.
आजारांशी लढण्यास मदत होते : अल्फा लिनोलिक अ‍ॅसिड जवसामध्ये आढळते, जे आपल्याला संधिवात, दमा आणि मधुमेह यांसारख्या गंभीर आजारांशी लढण्यास मदत करते. माशांमध्ये ओमेगा 3 जास्त प्रमाणात आढळते, जवसातही ते असते. त्यामुळे शाकाहारी लोकांसाठी शरीरातील ओमेगा 3 चे प्रमाण पूर्ण करण्यासाठी जवसाच्या बिया हा एक चांगला पर्याय आहे.
चरबी झपाट्याने कमी होते : जवसाच्या रोजच्या सेवनाने आपल्या शरीराला अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळतात. तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी 1 चमचा कोमट पाण्यात जवसाचे पावडर मिसळून पिऊ शकता. हे खूप फायदेशीर आहे. अशाप्रकारे खाल्ल्याने चरबी झपाट्याने कमी होते. विविध आजारांचा धोका कमी : जवसाच्या बियांमध्ये लिग्नॅन्स, अँटिऑक्सिडंट्स, फायबर, प्रथिने आणि अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड किंवा ओमेगा-3 सारख्या पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे भांडार आहे. या पोषक घटकांचे सेवन केल्याने विविध आजारांचा धोका कमी होतो.
हेही वाचा : पिगमेंटेशनच्या समस्येने ग्रस्त आहात ? तर मग करा 'हे' सोपे घरगुती उपाय
