ETV Bharat / sukhibhava

Avocados : ॲव्होकॅडो कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात - अभ्यासात स्पष्ट

एका नवीन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ॲव्होकॅडोच्या सेवनाने वजन किंवा चरबी वाढत नाही आणि त्याऐवजी खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत ( Avocados help lower cholesterol levels ) होते. याबाबत खाली सविस्तर वाचा...

Avocados
ॲव्होकॅडो
author img

By

Published : Jul 6, 2022, 3:35 PM IST

एका नवीन अभ्यासानुसार, सहा महिने दररोज ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने पोटाची चरबी, यकृताची चरबी किंवा जास्त वजन असलेल्या किंवा लठ्ठ लोकांच्या कंबरेवर कोणताही परिणाम होत नाही. तथापि, यामुळे अस्वास्थ्यकर कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत थोडीशी घट ( Eating avocado lowers cholesterol ) झाली. यादृच्छिक चाचणीमध्ये, पेन स्टेटच्या संशोधकांसह टीमला असेही आढळून आले की ज्या सहभागींनी ॲव्होकॅडो खाल्ले होते त्यांचा अभ्यास कालावधीत उत्तम दर्जाचा आहार होता.

याआधी, लहान अभ्यासांमध्ये ॲव्होकॅडो खाणे आणि शरीराचे कमी वजन, बीएमआय आणि कंबरेचा घेर यांच्यातील दुवा आढळला होता, हा आजपर्यंतचा सर्वात मोठा, सर्वसमावेशक अभ्यास होता, ज्यामध्ये ॲव्होकॅडोच्या आरोग्यावरील परिणामांवर ( Health effects of avocado ) मोठ्या संख्येने सहभागी आणि लांबी समाविष्ट होते. शिक्षण कालावधी.

पेनी क्रिस-एथरटन ( Penny Kris-Etherton ), पेन स्टेट येथील इव्हान पग युनिव्हर्सिटीचे पोषण शास्त्राचे प्राध्यापक, म्हणाले, "ॲव्होकॅडोमुळे पोटातील चरबी किंवा वजन वाढण्यावर कोणताही परिणाम होत नसला तरी, संतुलित आहाराव्यतिरिक्त ॲव्होकॅडो फायदेशीर असल्याचा पुरावा या अभ्यासातून मिळतो. कदाचित." "या अभ्यासात दररोज एक ॲव्होकॅडोचा समावेश केल्याने वजन वाढू शकले नाही आणि एलडीएल कोलेस्टेरॉलमध्ये थोडीशी घट झाली, हे सर्व चांगल्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचे निष्कर्ष आहेत."

क्रिस्टीना पीटरसन, टेक्सास टेक युनिव्हर्सिटीच्या पोषण विज्ञानाच्या सहाय्यक प्राध्यापिका यांनी सांगितले की, अभ्यासात असेही आढळून आले की दररोज ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने सहभागींच्या आहाराची एकूण गुणवत्ता 100-पॉइंट स्केलवर आठ गुणांनी ( Eating avocado improves dietary levels ) सुधारते. पीटरसन म्हणाले, "अमेरिकनांसाठी आहारविषयक मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे यूएसमध्ये सामान्यतः खराब आहे आणि आमचे निष्कर्ष असे सूचित करतात की दररोज एक ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने एकूण आहाराची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या वाढू शकते," पीटरसन म्हणाले, "हे महत्त्वाचे आहे कारण आम्हाला माहित आहे की उच्च आहाराची गुणवत्ता हृदयरोग, टाइप 2 मधुमेह आणि काही कर्करोगांसह अनेक रोगांच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे."

संशोधन नुकतेच अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या जर्नलमध्ये प्रकाशित झाले. हे वेक फॉरेस्ट युनिव्हर्सिटीच्या सहकार्याने लोमा लिंडा युनिव्हर्सिटी, टफ्ट्स युनिव्हर्सिटी आणि यूसीएलए यांच्या संयुक्त विद्यमाने करण्यात आले. अभ्यासासाठी, संशोधकांनी 1,000 हून अधिक सहभागींचा समावेश असलेला सहा महिन्यांचा प्रयोग केला. ज्यांचे वजन जास्त किंवा लठ्ठ होते, त्यापैकी निम्म्या लोकांना दररोज ॲव्होकॅडो खाण्याची सूचना देण्यात आली होती, तर उर्वरित अर्ध्या लोकांनी त्यांचा सामान्य आहार चालू ठेवला होता. ठेवला आणि तुमचा ॲव्होकॅडो कमी करण्यास सांगितले. वापर एका महिन्यात दोनपेक्षा जास्त. अभ्यासाच्या आधी आणि शेवटी एमआरआय वापरून उदर आणि इतर अवयव अचूकपणे मोजले गेले.

लोमा लिंडा युनिव्हर्सिटी स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थचे प्रोफेसर जोन साबेट म्हणाले, "दिवसातून एक ॲव्होकॅडो पोटातील चरबी आणि इतर कार्डिओमेटाबॉलिक जोखीम घटकांमध्ये वैद्यकीयदृष्ट्या लक्षणीय सुधारणा घडवून आणत नाही, परंतु दिवसातून एक ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने शरीराचे वजन वाढवा नाही." "हे सकारात्मक आहे कारण ॲव्होकॅडोच्या अतिरिक्त कॅलरीज खाल्ल्याने शरीराच्या वजनावर किंवा पोटावरील चरबीवर कोणताही परिणाम होत नाही आणि त्यामुळे एकूण आणि एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल किंचित कमी होते."

त्यांना असेही आढळून आले की दैनंदिन ॲव्होकॅडोमुळे एकूण कोलेस्ट्रॉल 2.9 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर (mg/dL) कमी होते आणि LDL कोलेस्ट्रॉल 2.5 mg/dL कमी होते. संशोधकांनी सांगितले की भविष्यात ते अभ्यासातील डेटाचे विश्लेषण करत राहतील. उदाहरणार्थ, सहभागींना दररोज त्यांचे ॲव्होकॅडो कसे खावेत याची सूचना देण्यात आली नव्हती आणि भविष्यातील संशोधन सहभागींनी त्यांच्या आहारात ॲव्होकॅडोचा समावेश कसा केला आणि सहभागींनी ॲव्होकॅडो खाल्ले की नाही हे तपासू शकते. यावर आधारित परिणामांमध्ये कोणताही फरक दिसून आला नाही.

हेही वाचा - Oral sex :ओरल सेक्समुळे घशाचा कर्करोग होऊ शकतो का? घ्या जाणून

एका नवीन अभ्यासानुसार, सहा महिने दररोज ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने पोटाची चरबी, यकृताची चरबी किंवा जास्त वजन असलेल्या किंवा लठ्ठ लोकांच्या कंबरेवर कोणताही परिणाम होत नाही. तथापि, यामुळे अस्वास्थ्यकर कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत थोडीशी घट ( Eating avocado lowers cholesterol ) झाली. यादृच्छिक चाचणीमध्ये, पेन स्टेटच्या संशोधकांसह टीमला असेही आढळून आले की ज्या सहभागींनी ॲव्होकॅडो खाल्ले होते त्यांचा अभ्यास कालावधीत उत्तम दर्जाचा आहार होता.

याआधी, लहान अभ्यासांमध्ये ॲव्होकॅडो खाणे आणि शरीराचे कमी वजन, बीएमआय आणि कंबरेचा घेर यांच्यातील दुवा आढळला होता, हा आजपर्यंतचा सर्वात मोठा, सर्वसमावेशक अभ्यास होता, ज्यामध्ये ॲव्होकॅडोच्या आरोग्यावरील परिणामांवर ( Health effects of avocado ) मोठ्या संख्येने सहभागी आणि लांबी समाविष्ट होते. शिक्षण कालावधी.

पेनी क्रिस-एथरटन ( Penny Kris-Etherton ), पेन स्टेट येथील इव्हान पग युनिव्हर्सिटीचे पोषण शास्त्राचे प्राध्यापक, म्हणाले, "ॲव्होकॅडोमुळे पोटातील चरबी किंवा वजन वाढण्यावर कोणताही परिणाम होत नसला तरी, संतुलित आहाराव्यतिरिक्त ॲव्होकॅडो फायदेशीर असल्याचा पुरावा या अभ्यासातून मिळतो. कदाचित." "या अभ्यासात दररोज एक ॲव्होकॅडोचा समावेश केल्याने वजन वाढू शकले नाही आणि एलडीएल कोलेस्टेरॉलमध्ये थोडीशी घट झाली, हे सर्व चांगल्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचे निष्कर्ष आहेत."

क्रिस्टीना पीटरसन, टेक्सास टेक युनिव्हर्सिटीच्या पोषण विज्ञानाच्या सहाय्यक प्राध्यापिका यांनी सांगितले की, अभ्यासात असेही आढळून आले की दररोज ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने सहभागींच्या आहाराची एकूण गुणवत्ता 100-पॉइंट स्केलवर आठ गुणांनी ( Eating avocado improves dietary levels ) सुधारते. पीटरसन म्हणाले, "अमेरिकनांसाठी आहारविषयक मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे यूएसमध्ये सामान्यतः खराब आहे आणि आमचे निष्कर्ष असे सूचित करतात की दररोज एक ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने एकूण आहाराची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या वाढू शकते," पीटरसन म्हणाले, "हे महत्त्वाचे आहे कारण आम्हाला माहित आहे की उच्च आहाराची गुणवत्ता हृदयरोग, टाइप 2 मधुमेह आणि काही कर्करोगांसह अनेक रोगांच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे."

संशोधन नुकतेच अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या जर्नलमध्ये प्रकाशित झाले. हे वेक फॉरेस्ट युनिव्हर्सिटीच्या सहकार्याने लोमा लिंडा युनिव्हर्सिटी, टफ्ट्स युनिव्हर्सिटी आणि यूसीएलए यांच्या संयुक्त विद्यमाने करण्यात आले. अभ्यासासाठी, संशोधकांनी 1,000 हून अधिक सहभागींचा समावेश असलेला सहा महिन्यांचा प्रयोग केला. ज्यांचे वजन जास्त किंवा लठ्ठ होते, त्यापैकी निम्म्या लोकांना दररोज ॲव्होकॅडो खाण्याची सूचना देण्यात आली होती, तर उर्वरित अर्ध्या लोकांनी त्यांचा सामान्य आहार चालू ठेवला होता. ठेवला आणि तुमचा ॲव्होकॅडो कमी करण्यास सांगितले. वापर एका महिन्यात दोनपेक्षा जास्त. अभ्यासाच्या आधी आणि शेवटी एमआरआय वापरून उदर आणि इतर अवयव अचूकपणे मोजले गेले.

लोमा लिंडा युनिव्हर्सिटी स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थचे प्रोफेसर जोन साबेट म्हणाले, "दिवसातून एक ॲव्होकॅडो पोटातील चरबी आणि इतर कार्डिओमेटाबॉलिक जोखीम घटकांमध्ये वैद्यकीयदृष्ट्या लक्षणीय सुधारणा घडवून आणत नाही, परंतु दिवसातून एक ॲव्होकॅडो खाल्ल्याने शरीराचे वजन वाढवा नाही." "हे सकारात्मक आहे कारण ॲव्होकॅडोच्या अतिरिक्त कॅलरीज खाल्ल्याने शरीराच्या वजनावर किंवा पोटावरील चरबीवर कोणताही परिणाम होत नाही आणि त्यामुळे एकूण आणि एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल किंचित कमी होते."

त्यांना असेही आढळून आले की दैनंदिन ॲव्होकॅडोमुळे एकूण कोलेस्ट्रॉल 2.9 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर (mg/dL) कमी होते आणि LDL कोलेस्ट्रॉल 2.5 mg/dL कमी होते. संशोधकांनी सांगितले की भविष्यात ते अभ्यासातील डेटाचे विश्लेषण करत राहतील. उदाहरणार्थ, सहभागींना दररोज त्यांचे ॲव्होकॅडो कसे खावेत याची सूचना देण्यात आली नव्हती आणि भविष्यातील संशोधन सहभागींनी त्यांच्या आहारात ॲव्होकॅडोचा समावेश कसा केला आणि सहभागींनी ॲव्होकॅडो खाल्ले की नाही हे तपासू शकते. यावर आधारित परिणामांमध्ये कोणताही फरक दिसून आला नाही.

हेही वाचा - Oral sex :ओरल सेक्समुळे घशाचा कर्करोग होऊ शकतो का? घ्या जाणून

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.