आयुष्याच्या प्रत्येक टप्प्यावर महिलांना योग्य प्रकारचे पोषण मिळणे आवश्यक आहे. तुम्हाला माहित आहे का? पुरुषांच्या तुलनेत महिलांच्या पोषणाविषयक (Healthy Women Diet) गरजा भिन्न असतात. कारण गर्भधारणा, स्तनपान, मासिकपाळी आणि रजोनिवृत्ती यासारख्या अनेक टप्प्यातून (at different stages of age) महिलांना जावे लागते. यावेळी योग्य पोषणासाठी तसेच निरोगी राहण्यासाठी महिलांना संतुलित आहाराची गरज आहे. तेव्हा बालपणापासून ते रजोनिवृत्तीपर्यंत महिलांचा आहार (Women should take nutritious and healthy diet) नेमका कसा असावा, याबाबत आपण आज जाणुन घेणार आहोत.
मुलींच्या आहाराकडे द्या बालपणापासुनच लक्ष : बालपणापासुनच मुलींच्या पोषणकडे पालकांनी विशेष लक्ष दिले पाहिजे. हा काळ मुलींची वाढ आणि विकास होण्यासाठी असून, योग्य पोषण मिळाले तर, मुलींची वाढ आणि विकास उत्तम होतो. पौगंडावस्थेमध्ये मुलींसाठी आवश्यक असणारी महत्त्वाची पोषक तत्त्वे म्हणजे कॅल्शियम जे शरीरातील हाडे, दातांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात. आहारात कॅल्शियमची कमतरता असल्यास हाडांचे आरोग्य कमकुवत होते आणि भविष्यात ऑस्टिओपोरोसिससारख्या आरोग्याच्या समस्या उद्भवतात. शरीरातील कॅल्शियमची योग्य पातळी राखण्यासाठी आपल्या दैनंदिन जीवनात दूध, टोफू, चीज, शेंगदाणे, हिरव्या भाज्या आणि सोयाबिनचा समावेश करावा. शारीरिक विकासासाठी लोहाचे प्रमाण योग्य असणे देखील आवश्यक आहे. मुलींमध्ये मासिक पाळीदरम्यान लोहाची कमतरता निर्माण होऊन अशक्तपणा होऊ शकते. सोयाबीनचे, जर्दाळू आणि तृणधान्ये लोहाचे समृद्ध स्रोत आहेत. प्रोटीन देखील आवश्यक आहे आणि अंडी, चीज आणि दही समाविष्ट केले जावे.
रोजच्या आहारात घ्या मेथी आणि जवस : गर्भधारणेदरम्यान पौष्टिक आहाराची गरज असते. योग्य आहाराचे सेवन केल्यास गर्भाची वाढ आणि विकास होण्यास मदत होते. हाडे आणि दात याच्या आरोग्याकरिता गर्भधारणेदरम्यान कॅल्शियम आवश्यक आहे. तसेच ब्रोकोली, काळे मनुके आणि अंजीर यांचे सेवन करावे. लोहाचे योग्य प्रमाण गर्भधारणेदरम्यान बाळाच्या वाढीस मदत करू शकते. रक्तपेशी निर्माण करण्यासाठी आणि गर्भवती महिलेच्या शरीराचे तापमान नियंत्रित करण्यासाठी आयोडीन आवश्यक आहे. शरीरातील ऊती तयार करण्यासाठी व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे. त्याचप्रमाणे बी 6, झिंक, फॉलिक एसिड, व्हिटॅमिन डी आणि कोलीन देखील महत्त्वपूर्ण आहे. शिवाय, स्तनपान देताना आणि स्तनपान करवताना या पोषक तत्त्वांना संतुलित ठेवणे देखील आवश्यक आहे. कॅल्शियम, प्रथिने, लोह आणि जीवनसत्त्वे यांचे अचुक प्रमाणात सेवन करणे आवश्यक आहे. आपल्या रोजच्या आहारात मेथी आणि जवस घालण्यास विसरू नका.
ओमेगा फॅटी 3 ठेवणार हारर्मोन्सचे प्रमाण संतुलित : 40-50 वय म्हणजेच रजोनिवृत्तीच्या काळात महिलांमध्ये अनेक बदल दिसून येतात. याकाळात शरीरातील ऊर्जेची कमतरता, हाडे ठिसूळ होणे, स्मरणशक्ती आणि हृदयाचीसंबंधी समस्या उद्भवू शकतात. या काळात महिलेला योग्य पोषण महत्वाचे ठरते. कॅल्शियम, अँटिऑक्सिडेंट्स, व्हिटॅमिन ए आणि सी ने समृध्दन अन्न, स्प्राउट्स, मिरपूड आणि किवी आणि बेरी सारख्या लिंबूवर्गीय खाद्यपदार्थांची निवड करणे योग्य ठरते. हारर्मोन्सचे प्रमाण संतुलित ठेवण्यासाठी, अगदी ओमेगा 3 फॅटी एसिड देखील उपयोगी ठरु शकतात. उतारवयातही हाडे आणि स्नायूंच्या आरोग्यासाठी व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियमची आवश्यकता असते. बी 12 मेंदूला सुस्थितीत ठेवते. म्हणूनच पोषण हे आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. Healthy Women Diet
