ಹೈದರಾಬಾದ್: ಕ್ರಿಕೆಟ್, ಮಿಡತೆ ಸೇರಿದಂತೆ 16 ಜಾತಿಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಮಾನವರು ಸೇವಿಸಲು ಸಿಂಗಾಪುರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಚೀನಿ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಚೀನಾ, ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕೀಟಗಳ ಸೇವನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದು, ಇದೀಗ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಾಪುರ ಕೂಡ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ.
ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು, ಮಿಡತೆಗಳು, ಮಿಡತೆಗಳು, ಊಟದ ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳು ಇದೀಗ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದು, ಈ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹು ಕಾತರದಿಂದ ಕೂಡ ಕಳೆದೆರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಇಲ್ಲಿನ ಜನ ಕಾದಿದ್ದರು.
ಈ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿರುವ ಸಿಂಗಾಪುರ ಫುಡ್ ಎಜೆನ್ಸಿ, ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಮಾನವನ ಸೇವನೆಗೆ ಕೃಷಿ ತೋಟ ಅಥವಾ ಜೀವಂತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಎಫ್ಎ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಂತೆ ಕ್ರಮ ನಡೆಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ವನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಕ್ಕದೆ , ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೀಟ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಆಮದು ನಡೆಸುವ ಸಂಬಂಧ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸದ್ಯ ಈ 16 ಕೀಟಗಳ ಕುರಿತು ಎಸ್ಎಫ್ಎ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನಡೆಸಿದ್ದು, ಇದು ಸೇವೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ದೃಢಪಟ್ಟ ಬಳಿಕ ಸೇವನೆಗೆ ಏಜೆನ್ಸಿ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದೆ. ಇನ್ನು ಸೇವನೆ ಅರ್ಹ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪ್ರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಕೂಡ ಅದರ ಲೆಬಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಡಬಹುದು. ಈ ಕೀಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾದರೆ, ಅವುಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಂಗಾಪುರ ನಗರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸದ ಕುರಿತ ವಿಶ್ವ ಸಂಸ್ಥೆ ವರದಿ ನೀಡಿದ್ದು, ಇದೊಂದೇ ದೇಶದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2022ರಲ್ಲಿಯೇ 16 ಜಾತಿಯ ಕೀಟಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕುರಿತು ಎಸ್ಎಎಫ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಆರಂಭಿಸಿತು. ಎಫಸ್ಎಫ್ಎ 2023 ವರ್ಷಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿತು. ಆದರೆ, ಇದೀಗ ಇದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. (ಪಿಟಿಐ)
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಿಡತೆ, ಜಿರಳೆ ಫ್ರೈ, ಕಪ್ಪು ಸೈನಿಕ ನೊಣದ ಮಸಾಲಾ.. ಧಾರವಾಡ ಕೃಷಿ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಕೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನ
