विदेशों में भी महकेगा पहाड़ी देसी घी, डेयरी फेडरेशन ने की तैयारी

उत्तराखंड के पहाड़ी घी की डिमांड अब विदेशों से भी आ रही है. ऐसे में दिल्ली के एक रोजॉर्ट नाम की एक कंपनी से अनुबंध किया गया है. जो कंपनी ऑनलाइन पहाड़ी घी की मार्केटिंग के साथ-साथ विदेशों में भी इसे एक्सपोर्ट करेगी.

हल्द्वानी: उत्तराखंड का आंचल ब्रांड दूध और उसे बने उत्पादों की डिमांड प्रदेश के साथ-साथ कई राज्यों में भी है. वहीं, उत्तराखंड के आंचल ब्रांड के बद्री गाय, पहाड़ी गाय के अलावा ऑर्गेनिक देसी घी की भी इनदिनों भारी डिमांड है. कई ऑनलाइन मार्केटिंग कंपनियां उत्तराखंड के पहाड़ी घी की मार्केटिंग देने का काम कर रही हैं. जिससे उत्तराखंड डेयरी फेडरेशन को भी अच्छा मुनाफा हो रहा है. ऐसे में अब उत्तराखंड डेयरी फेडरेशन आंचल ब्रांड देसी घी को विदेशों तक पहचान दिलाने जा रहा है. जिससे कि उत्तराखंड की घी की पहचान विदेशों में भी हो सके. साथ ही दुग्ध उत्पादक भी अच्छा मुनाफा कमा सकें.

उत्तराखंड डेयरी कोऑपरेटिव फेडरेशन के एमडी जगदीप अरोड़ा ने बताया कि उत्तराखंड का आंचल ब्रांड के कई उत्पादों की अन्य राज्यों में भी डिमांड है. जिसमें सबसे ज्यादा पहाड़ी देसी घी की डिमांड आ रही है. उन्होंने बताया कि आंचल ब्रांड ने बद्री गाय घी, ऑर्गेनिक घी के अलावा पहाड़ी घी की कुछ माह पहले लॉन्चिंग की जा चुकी है. जिसकी बाजार में खूब डिमांड है. दिल्ली में जहां उत्तराखंड के पहाड़ी घी कीमत ₹1400 प्रति किलो, ऑर्गेनिक घी की कीमत ₹2000 प्रति किलो और बद्री गाय की देसी घी की कीमत ₹4000 प्रति किलो है.

वहीं, अरोड़ा ने बताया कि पहाड़ी घी की डिमांड अब विदेशों से भी आ रही है. ऐसे में दिल्ली के एक रोजॉर्ट नाम की एक कंपनी से अनुबंध किया गया है. जो कंपनी ऑनलाइन पहाड़ी घी की मार्केटिंग के साथ-साथ विदेशों में भी इसे एक्सपोर्ट करेगी. कंपनी द्वारा घी के एक्सपोर्ट के लिए यूएस और कनाडा के मार्केट की तलाश की गई है. जहां पहाड़ी घी की तीनों वैरायटी की सप्लाई की जाएगी. जिसका लाभ दुग्ध उत्पादकों को भी मिलेगा.