पछवादून क्षेत्र में खाद्य प्रतिष्ठानों में छापेमारी, मिलावटखोरी को रोकने के लिए भरे सैंपल

विकासनगर और सेलाकुई में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खाद्य प्रतिष्ठानों में छापेमारी कर सैंपल लिए. ताकि खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी को रोका जा सके.

देहरादूनः उत्तराखंड खाद्य सुरक्षा विभाग और फूड सेफ्टी विजिलेंस की ओर से मिलावटखोरों के खिलाफ शिकंजा कसने का अभियान जारी है. अभियान के तीसरे दिन फूड सेफ्टी जांच एजेंसियों ने विकासनगर और सेलाकुई इंडस्ट्रियल एरिया स्थित खाद्य प्रतिष्ठान एवं फैक्ट्रियों में छापेमारी की. इस दौरान खाद्य सामग्री, मसाले, तेल, चॉकलेट घी आदि के सैंपल लिए गए. सैंपल को जांच के लिए राजकीय लैब भेज दिया है. वहीं, जिन फूड प्रतिष्ठानों में कमियां पाई गई, उनको सुधार को लेकर नोटिस दिए गए.

इन खाद्य प्रतिष्ठानों में हुई छापेमारीः जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी पीसी जोशी के मुताबिक, सेलाकुई इंडस्ट्रियल एरिया में पेरिस फूड इंडस्ट्रीज और क्रिप्स फूड इंडस्ट्री के अलावा विकासनगर स्थित बारूमल टी कंपनी, मित्तल ट्रेडिंग, कृष्णा ट्रेडर्स, मोहन कुमार ट्रेडर्स, गेम डिस्ट्रीब्यूटर टंडन ट्रेडिंग एवं रजवी ट्रेडिंग में छापेमारी की गई. जहां से सैंपल एकत्र किए गए. फूड प्रोडक्ट निर्माता कंपनियों से भी बात की गई.

वहीं, हिदायत दी गई कि वो अपने प्रोडक्ट को हर 6 महीने में फूड सेफ्टी अथॉरिटी अधिकृत लैब से जांच जांच कराएं. इसके अलावा फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (Food Safety Standards Authority of India) की ओर से अधिकृत एजेंसी से फूड सेफ्टी मानक सुनिश्चित किए जाने के निर्देश भी दिए. ताकि समय-समय पर फूड सेफ्टी ऑडिट की रिपोर्ट अनुसार संबंधित निर्माता की ग्रेडिंग तय की जा सके.

एक्सपायर खाद्य सामग्री किया नष्टः देहरादून खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के मुताबिक, सेलाकुई और विकासनगर स्थित कई खाद्य प्रतिष्ठानों में एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री को भी नष्ट कराया गया. सैंपल जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित निर्माता विक्रेता के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की गई.