लखनऊ : मंडी में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं. हर सब्जी की कीमत पहले के मुकाबले महंगे दामों पर बिक रही है. ऐसे में रसोई में अब सब्जियों के जायके बदले नजर आ रहे हैं. परवल व शिमला मिर्च के भाव एक बार फिर बढ़ गए हैं. दोनों सब्जियां बाजार में 100 रुपये किलो के करीब पहुंच गई हैं. हालांकि कुछ दिनों पहले तक यह सब्जियां मंडी में 20-30 रुपये किलो मिल रही थी. वहीं आवक कम होने से तोरई भी 40 से 50 रुपये किलो पहुंच गई हैं.
हालांकि करेला से थोड़ी राहत है. करेला 40 रुपये और भिंडी 50 रुपये किलो में बिक रही है. लौकी की कीमत बाजार में 30-35 रुपये किलो किलो है जो पहले 10-15 रुपये किलो थी. दूसरी ओर सब्जियों का राजा नया आलू से राहत दे रहा है. नया आलू किचन की शोभा बढ़ाने लगा है. बीते दिनों तक 40 रुपये किलो बिकने वाला आलू बाजार में 30 रुपये किलो में बिक रहा है. वहीं नया आलू 15 से 20 रुपये किलो बिक रहा है.
लखनऊ की दुबग्गी सब्जी मंडी में सब्जियों का भाव | |
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दाम बढ़ने से ग्राहक घटे, किसानों का फायदा
लखनऊ के फुटकर सब्जी विक्रेता राहुल कश्यप, बहादुर सिंह व राजू यादव के मुताबिक सब्जियों के दाम बढ़ने से कुछ सब्जी विक्रेता संतुष्ट नजर आ रहे हैं. सब्जियां महंगी होने से किसानों को इसका फायदा मिल रहा है. उनके नुकसान की भरपाई हो रही है. हालांकि कुछ विक्रेताओं का कहना है कि सब्जियां ऊपर से ही महंगी आ रही हैं. इसलिए महंगे दामों पर बेच रहे हैं. इस संबंध में सब्जी विक्रेता ये भी मानते हैं कि इस बढ़ी कीमतों की वजह से ग्राहकों की कमी आई है. आमतौर पर एक किलो सब्जी खरीदने वाला इंसान अब आधा किलो सब्जी में काम चला रहा है.
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