अलवर. अलवर सरस डेयरी में मिलावटी दूध के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए शनिवार को 9 हजार लीटर दूध नाले में बहाया गया. बहरोड़ से दूध लेकर एक टैंकर सरस डेयरी पहुंचा. उसमें मिलावटी दूर होने की सूचना मिली थी. उसकी जांच पड़ताल की गई. इस दौरान दूध गुणवत्ता अनुसार सही नहीं पाया गया. जिसके बाद डेयरी प्रशासन ने टैंकर में मौजूद दूध को नाले में बहा दिया. इस दौरान डेयरी के अधिकारी मौजूद रहे.
डेयरी चेयरमैन विश्राम गुर्जर के नेतृत्व में शनिवार को 9000 लीटर दूध से भरे एक टैंकर को पकड़ा गया. बहरोड़ क्षेत्र से आये दूध से भरे एक टैंकर में नकली और मिलावटी दूध होने की सूचना मिली प्राप्त हुई थी. इसके बाद डेयरी प्रशासन ने टैंकर के दूध को चेक किया. दूध गुणवत्ता अनुसार सही नहीं पाया गया. डेयरी के कर्मचारियों ने इसकी जानकारी उच्च अधिकारियों को दी. उसके बाद दूध नाली में बहा दिया गया. अलवर डेयरी चेयरमैन विश्राम गुर्जर के नेतृत्व में पिछले 8 महीने में यह सातवीं की बड़ी कार्रवाई है. जिसमें हजारों लीटर दूध को बहाया गया है. डेयरी के अधिकारियों ने कहा कि टैंकर संचालक व समिति के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी व जुर्माना लगाया जाएगा.
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डेयरी चेयरमैन विश्राम गुर्जर ने बताया कि शनिवार सुबह सूचना मिली थी कि टैंकर में मिलावटी दूध आया है. जांच के बाद उक्त को नष्ट कर दिया गया. उन्होंने कहा कि डेयरी में राजस्थान में सबसे बड़ी कार्रवाई और सबसे ज्यादा कार्रवाई अलवर सरस डेयरी में की गई है. इतनी कार्रवाई कहीं पर भी नहीं हुई है. उन्होंने कहा कि यह कार्रवाई आगामी दिनों तक लगातार जारी रहेगी. चेयरमैन ने कहा कि बीते दिनों जिला कलेक्टर से इस संबंध में बात हुई है. उन्होंने आगामी दिनों में स्वास्थ्य विभाग व सरस डेयरी प्रशासन के साथ मिलकर मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करने की बात कही है. उन्होंने कहा कि मिलावट खोर लगातार उनको धमकी दे रहे हैं. लगातार मिलावट के खिलाफ कार्रवाई नहीं करने की धमकी दे रहे हैं.
