जयपुर. राजधानी में स्वास्थ्य विभाग की रडार पर पांच सितारा होटल भी आ गए हैं. पिछले चार दिन चार के भीतर अब तक चार नामी होटलों में कार्रवाई से होटल इंडस्ट्री में हडकंप मचा गया है.
स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम ने पिछले 4 दिनों में राजधानी जयपुर के चार पड़े पांच सितारा होटलों पर कार्रवाई को अंजाम दिया है. इस छापेमार कार्रवाई में विभाग को कई अनियमितताएं मिली हैं. शहर के प्रसिद्ध आईटीसी राजपूताना और दि ललित होटल के बाद मंगलवार को भी विभाग ने मैरियट होटल और शिव विलास पर कार्रवाई की.
शिव विलास होटल में टीम को एक्सपायरी डेट का फूड मिला है तो वहीं लगातार हो रही पांच सितारा होटल पर कार्रवाई के बाद आनन-फानन में होटल मैरियट ने अपना फूड लाइसेंस और फूड सेफ्टी बोर्ड होटल में लगा दिया. फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉक्टर सुनील सिंह ने जानकारी देते हुए बताया कि जब वे शिव विलास होटल पहुंचे तो मौके पर एक्सपायर्ड फूड सीज किया, जिसमें सोयाबीन, पास्ता और ब्रेड के पैकेट शामिल हैं.
वहीं उन्होंने बताया वेज और नॉनवेज एक ही फ्रिज में रखे हुए थे और होटल के पास वाटर टेस्टिंग की रिपोर्ट भी नहीं मिली है. इसी तरह मैरियट होटल के स्टोर और बेकरी सेक्शन में भी खाद्य पदार्थों की जांच की गई. लेकिन टीम को किसी तरह की खामियां नजर नहीं आई.
टीम ने 18 अपैल को होटल आईटीसी राजपूताना और ललित में कार्रवाई की थी उसमें भी भारी अनियमितताएं सामने आई थीं. टीम ने आईटीसी राजपूताना होटल में मौके पर देखा कि नॉनवेज और वेज एक ही जगह तैयार किया जा रहा था तो बेकरी में तैयार की गई सॉस, पिज़्ज़ा और ब्रेड के पैकेट्स पर मैन्युफैक्चरिंग डेट नहीं थी. वहीं द ललित होटल में वेज प्रोडक्ट पर नॉनवेज का टैग लगाकर परोसा जा रहा था. साथ ही बेकरी सेक्शन से जो पेस्ट्री सीज की गई वो एक महीना पुरानी निकली.
