उज्जैन। आम जनता की सेहत के साथ खिलवाड़ न हो इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार मिलावट खोरों के खिलाफ कार्रवाई कर रहा है. खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत दत्त शर्मा ने बताया कि " मुखबिर से सूचना मिली कि तहसील उन्हेंल के मां भवानी डेयरी फार्म में नकली मावा, वनस्पति घी व अन्य सामग्री बनाने का कार्य चल रहा है. सूचना को गंभीरता से लिया गया और मंगलवार की रात 11:30 बजे मौके पर दबिश दी गई, जहां कर्मियों को नकली मावा बनाते पकड़ा गया. मौके से 231 किलो मावा और 65 लीटर दूध जब्त किया गया है. मां भवानी डेयरी फार्म की जगह को सील कर दिया गया.
जांच के बाद होगी कार्रवाई: खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंत दत्त शर्मा ने बताया कि "9 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजे गये हैं. इनके पास लाइसेंस भी नहीं मिला. मौके से जब्त मावा, क्रीम और घी का नमूना राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजा गया है. मौके पर 231 किलोग्राम मावा, 17 किलो 600 ग्राम वनस्पति, 22 किलोग्राम घी, 65 लीटर दूध, 10 किलो 580 ग्राम क्रीम को जब्त किया गया है. राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट के बाद कानूनी कार्रवाई की जाएगी. कलेक्टर कुमार पुरूषोत्तम के आदेश पर नायब तहसीलदार नागदा नवीन छलोत्रे के साथ खाद्य सुरक्षा की टीम ने 9 मई की रात मां भवानी डेयरी फार्म में छापेमारी की."
