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खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारियों ने नमकीन फैक्ट्री में किया औचक निरीक्षण, जांच के लिए भेजा सैंपल

खंडवा में खाद्य एवं औषधि विभाग अधिकारियों ने नमकीन कारखाने का औचक निरक्षण किया. टीम ने नमकीन के सैंपल कलेक्ट करके जांच के लिए लैब भेजा है, रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.

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Published : Oct 22, 2019, 10:16 AM IST

Updated : Oct 22, 2019, 11:22 AM IST

नमकीन कारखाने में अधिकारियों का औचक निरक्षण

खंडवा। त्योहारों में मिठाई और नमकीन की ज्यादा मांग होने के कारण मिलावट भी बढ़ जाती है. इस बात को ध्यान में रखते हुए खाद्य एवं औषधि विभाग सक्रिय हो गया है. खाद्य विभाग की टीम ने शहर की एक नमकीन फैक्ट्री में छापामार कार्रवाई की, जहां अधिकारियों ने सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भेज दिया है. रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.

नमकीन कारखाने में अधिकारियों का औचक निरक्षण

शहर की पंजाब कॉलोनी स्थित मनोज नमकीन सेंटर के नमकीन कारखाने में खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारी औचक निरक्षण करने पहुंचे. इस दौरान नमकीन बनाने वाले सामानों में मैदा, मटर, आटा, रंग, पाम-ऑइल पाया गया, जिनके साथ नमकीन के भी सैंपल भी लिए गए हैं. वहीं खाद्य विभाग अधिकारियों के मुताबिक नमकीन बनाने के लिए रंग का उपयोग किया जा रहा था. जिन पर पूरी तरह से प्रतिबंध है.

खंडवा। त्योहारों में मिठाई और नमकीन की ज्यादा मांग होने के कारण मिलावट भी बढ़ जाती है. इस बात को ध्यान में रखते हुए खाद्य एवं औषधि विभाग सक्रिय हो गया है. खाद्य विभाग की टीम ने शहर की एक नमकीन फैक्ट्री में छापामार कार्रवाई की, जहां अधिकारियों ने सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भेज दिया है. रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.

नमकीन कारखाने में अधिकारियों का औचक निरक्षण

शहर की पंजाब कॉलोनी स्थित मनोज नमकीन सेंटर के नमकीन कारखाने में खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारी औचक निरक्षण करने पहुंचे. इस दौरान नमकीन बनाने वाले सामानों में मैदा, मटर, आटा, रंग, पाम-ऑइल पाया गया, जिनके साथ नमकीन के भी सैंपल भी लिए गए हैं. वहीं खाद्य विभाग अधिकारियों के मुताबिक नमकीन बनाने के लिए रंग का उपयोग किया जा रहा था. जिन पर पूरी तरह से प्रतिबंध है.

Intro:खंडवा - दीपावली पर मिठाई और नमकीन की अधिक डिमांड को देखते हुए मिलावट की भी संभावना बढ़ जाती हैं. इसी के चलते खाद्य एवं औषधि विभाग भी लगातार सक्रिय है. बीते दिनों मावे के सैम्पल लेने के बाद विभाग के अधिकारियों ने आज शहर में पंजाब कालोनी स्थित नमकीन के कारखाने नमकीन और उसे बनाने वाले सभी पदार्थों के सेम्पल लिए. अधिकारी ने मुताबिक यहां औचक निरक्षण में नमकीन में अज्ञात प्रकार का रंग होने पर मिलावट की शंका होने के चलते सेम्पल जांच के लिए गए.

Body:दीपावली को कुछ ही दिन बचे है और दीपावली में मिठाई के साथ नमकीन का भी खूब खपत होती है । इसी के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि विभाग के निरक्षक अलग अलग नमकीन के प्रतिष्ठानों पर औचक निरक्षण करने पहुंचे. खंडवा की पंजाब कालोनी स्थित मनोज नमकीन सेंटर के कारखाने पर खाद्य निरक्षक ने नमकीन बनाने वाले पदार्थों मैदा, मटर, आटा, रंग, पाम-ऑइल के साथ नमकीन के सेम्पल भी लिए. खाद्य विभाग के अधिकारी के मुताबिक नमकीन बनाने के लिए रंग का उपयोग किया जा रहा था. साथ ही सामग्री खाने के लिए कितनी उपयुक्त है इसकी जांच रिपोर्ट आने के बाद ही पुख्ता मामला दर्ज किया जाएगा.
Byte - आशुतोष मिश्रा, खाद्य एवं औषधि निरीक्षकConclusion:वहीं कारखाना मालिक ने सभी नमकीन बनाने में सामग्री को वैधानिक बताते हुए मिलावट से इंकार किया हैं.
Byte - मूलचंद सैनी, व्यापारी
Last Updated : Oct 22, 2019, 11:22 AM IST
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