होशंगाबाद। सिवनी मालवा में उपभोक्ता अब मिलावटी खाद्य पदार्थों की मौके पर ही जांच करा सकेंगे. 15 मिनट में यह भी पता चल जाएगा कि उन पदार्थों में कितनी मिलावट है. नई दिल्ली की फूड सेफ्टी स्टेंडर्ड ऑथोरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) ने खाद्य विभाग को 35 लाख रुपए की एक मॉडर्न ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स’ उपलब्ध करवाई है. यह मिलावटी पदार्थों की जांच के साथ-साथ उपभोक्ताओं और व्यापारियों को मिलावट को लेकर जागरूक भी करेगी.
फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स
मध्यप्रदेश में मिलावट मुक्त अभियान चलाया जा रहा है जिसके अंतर्गत एफएसएसएआई द्वारा फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स मुहीम चलाई जा रही है. फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स एक चलित खाद्य प्रयोगशाला है. जिसमें एक ट्रक को ही प्रयोगशाला का रूप दिया गया है, जिससे खाद्य पदार्थ की जांच मात्र 10 रूपये में 15 मिनट के अंदर हो जाती है. फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स मुहीम के चलते ये चलित प्रयोगशाला सिवनी मालवा पहुंची और खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग लेकर जांच गयी.
चलित लैबोरेटरी की शुरुआत
प्रदेश के अलग अलग जिलों में मिलावट मुक्ति अभियान का हिस्सा बन रही एफएसएसएआई की फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स गुरूवार को होशंगाबाद जिले की सिवनी मालवा में भी पहुँची जहां मिलावटखोरों से बचने के लिए लोगों को जागरूक किया. जांच करने वाले केमिस्ट ने बताया की मध्यप्रदेश शासन द्वारा चलित लैबोरेटरी शुरू की गई है. जिससे की मिलावटखोरों पर नकेल कसी जा सकती है. इसके लिए सिवनी मालवा में होशंगाबाद जिले से खाद्य विभाग की टीम सिवनी मालवा पहुंची. जहां खाद्य विभाग की जिला खाद्य अधिकारी ज्योति बंसल ने किराना दुकानों सहित मिठाई की दुकानों से सैंपल कलेक्ट किए.
दुकानों से लिए सैंपल
सिवनी मालवा के गांधी चौक की किराना दुकान पर खाद्य विभाग की टीम पहुंची, जहां से खाद्य सामग्री के सैंपल कलेक्ट किए गए. इसके बाद टीम के सदस्य राजस्थान मिष्ठान भंडार पहुंचे, जहां खाद्य विभाग की टीम ने जांच के लिए सैंपल लिए. इसके बाद खाद्य विभाग की टीम ने किराना बाजार पहुंची, जहां किराना दुकानों से खाद्य सामग्री के सैंपल लिए गए. इसके बाद खाद्य अधिकारी टप्पा तहसील शिवपुर पहुंचे.
मिलावट से मुक्ति अभियान
जहां बिसोनी रोड स्थित आटा मिल पर जाँच के लिए खाद्य विभाग की टीम पहुंची, लेकिन संचालक ने बताया की मिल अभी शुरू नहीं हो पाई है. जिसके बाद खाद्य विभाग की टीम वहां से खाली हाथ निकली. जिसके बाद शिवपुर के मुख्य बाजार में एक मिठाई की दुकान पर कार्रवाई करते हुए सैंपल कलेक्ट किए और मौके पर पंचनामा बनाया गया. इसके बाद शिवपुर की अन्य दुकानों पर भी खाद्य विभाग की टीम ने कार्रवाई की. जिला खाद्य अधिकारी ज्योति बंसल ने बताया की मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत यह कार्रवाई की जा रही है. जिसमें लोगों को जागरूक किया जा रहा है, साथ ही दुकानों से सैंपल कलेक्ट कर जांच के लिए भेजे जा रहे हैं.
