दिल्ली-मुंबई के फाइव स्टार होटल्स में हिमाचल की ट्राउट फिश की डिमांड

चंबा: हिमाचल प्रदेश में मछली पालकों के लिए ट्राउट फिश उत्पादन रोजगार का नया और बड़ा जरिया बनता जा रहा है. जिससे प्रदेश के हजारों लोग मुनाफा कमा रहे हैं और उनकी आर्थिकी भी सुदृढ़ हो रही है. चंबा जिले में भी अब मत्स्य पालन विभाग भांदल द्वारा ट्राउट फिश का बीज तैयार किया जा रहा (Fisheries Department Bhandal Chamba) है. जिससे जिले के ट्राउट फिश उत्पादकों को बीज लाने के लिए कुल्लू, मंडी या बिलासपुर नहीं जाना पड़ेगा. इससे उत्पादकों का काफी फायदा होगा और उनका समय व पैसे दोनों की ही बचत (Trout Fish in Chamba) होगी. हिमाचल में ट्राउट फिश उत्पादन न सिर्फ लोगों की आर्थिकी सुदृढ़ हो रही है बल्कि लोगों को रोजगार भी मिल रहा है. आज हिमाचल, देश के दिल्ली और मुंबई जैसे बड़े शहरों के फाइव स्टार होटलों में ट्राउट फिश की पूर्ति कर रहा है.