शिमला: हिमाचल प्रदेश की जनता को महंगाई से राहत मिलती नहीं दिखाई दे रही है. एक सप्ताह पहले ही अमूल की तरफ से दूध के दो रुपए बढ़ाए गए थे. जिसके बाद अब हिमाचल प्रदेश के बिलासपुर स्थित कामधेनु हितकारी मंच ने भी व्यास धेनु दूध के दाम शुक्रवार से दो रुपए प्रति लीटर बढ़ा दिए हैं. अब व्यास धेनु दूध 58 रुपये प्रति लीटर की बजाय 60 रुपये प्रति लीटर मिलेगा.
इन जगहों पर सप्लाई होता है व्यास धेनु दूध- बता दें कि कामधेनु हितकारी मंच प्रदेश के जिला बिलासपुर, हमीरपुर, मंडी, कुल्लू, सोलन और शिमला में व्यास धेनु दूध की आपूर्ति करता है. यही नहीं दूध चंडीगढ़ में भी सप्लाई किया जाता है. कामधेनु हितकारी मंच के अध्यक्ष नानक सिंह का कहना है कि संस्था ने दूध उत्पादक पशुपालकोंं के हित को ध्यान में रखते हुए दूध के दाम दो रुपये प्रति लीटर बढ़ाए हैं. गौरतलब है कि बीते हफ्ते अमूल ने भी दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दिए थे.
रोजाना 30 हजार लीटर दूध की सप्लाई- कामधेनु हितकारी मंच एक एजीओ है जो हिमाचल प्रदेश सोसायटी अधिनियम 1960 के तहत पंजीकृत है. जिसका दुग्ध उत्पाद व्यास धेनु के नाम से बाजार में उपलब्ध है. कामधेनु हितकारी मंच ने साल 2001 में अक्टूबर माह से दूध इकट्ठा कर सप्लाई कर रहे हैं. जिसकी शुरुआत सिर्फ 37 लीटर दूध और चंद परिवारों से हुई थी. जो आज 30 हजार लीटर तक पहुंच चुका है. आज सोलन और बिलासपुर जिले के करीब 4500 परिवार इस संस्था से जुड़े हैं. जो रोजाना संस्था को दूध पहुंचाते हैं. फिर ये दूध व्यास धेनु के नाम से हिमाचल के विभिन्न जिलों के अलावा चंडीगढ़ भी सप्लाई होता है. व्यास धेनु के नाम से गाय के दूध के अलावा भी कई दुग्ध उत्पाद मिलते हैं. इनमें दही, घी, पनीर, लस्सी, आइसक्रीम और मिठाई शामिल है.
(एजेंसी इनपुट के साथ)
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