पलवल: शहर में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मिलावट खोरों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है. खाद्य पदार्थों की दुकान में जाकर स्वास्थ्य विभाग की टीम लगातार सेंपल ले रही है. साथ ही लिए गए सेंपल को लैब में भेजकर उसका परीक्षण भी करा रही (Health department raid in palwal) है. इसी क्रम में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने एक गुड़ की दुकान में छापेमारी की. शिकायत थी कि गुड़ में भारी मात्रा में मिलावट की जा रही है. स्वास्थ्य विभाग की टीम ने बताया कि उन्हें इस बात की बार-बार शिकायत मिल रही थी कि गुड़ को केमिकल डाल कर बनाया जा रहा था. गुड़ का सेंपल लेने के बाद टीम ने उसे लैब में भेज दिया है.
बता दें कि कमेटी चौक बलदेव गंज मार्केट स्थित मोहित कुमार अतुल कुमार के गुड़ की दुकान पर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर सेंपल लिए. विभाग की टीम को मौके पर एक हजार किलो गुड़ बरामद हुआ. गुड में मिलावट की जांच के लिए सेंपल को प्रयोगशाला भेज दिया गया है. डॉक्टर ने गुड़ में मिलावट के संकेत देते हुए 5 सौ किलो गुड़ को मौके पर ही नष्ट कर दिया.
स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी (Food Safety Officer Palwal) डॉ. सचिन शर्मा ने बताया कि विभाग के पास सूचना थी कि बाजार में दुकानों पर मिलावटी गुड़ बेचा जा रहा है. सूचना के आधार पर डॉक्टर की टीम ने बताए हुए पते पर छापेमारी की तो दुकान पर भारी मात्रा में गुड़ मौजूद पाया गया. गुड़ का आंकलन किया गया तो वह करीब एक हजार किलो मिला, जिसमें से सेंपल लिए गए और मौके पर ही सेंपलों को सील कर प्रयोगशाला भेज दिया गया है.
टीम ने बताया कि गुड़ में मिलावट हो सकती है फिर भी सेंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है. विभाग ने कमेटी चौक बलदेव गंज स्थित मोहित कुमार अतुल कुमार के गुड़ की दुकान पर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर सेंपल लिए. उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले किसी भी दुकानदार को नहीं बख्शा जाएगा. मौके पर 5 सौ किलो गुड़ को सही रख रखाव के अभाव में नष्ट कर दिया गया.
