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मिलावटखोरी पर प्रशासन की चुप्पी, अब तक नहीं उठाया जरूरी कदम

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Published : Aug 11, 2019, 11:46 PM IST

त्योहार आते ही दुकानदार ज्यादा कमाई के चक्कर में मिलावटखोरी शुरू कर देते हैं, लेकिन इसको लेकर जिला प्रशासन ने अभी तक जांच शुरू नहीं की है, जिससे लोगों में चिंता बनी हुई है.

त्योहार आते ही मिठाइयों में होती है मिलावट

धमतरी: आगामी 15 अगस्त को स्वतंत्रता दिवस और रक्षाबंधन एक ही दिन है. त्योहारों के आते ही दुकानदार ज्यादा कमाई के चक्कर में मिलावटखोरी शुरू कर देते हैं, लेकिन इसको लेकर जिला प्रशासन ने अभी तक जांच शुरू नहीं की है, जिससे लोगों में चिंता बनी हुई है.

प्रशासन मिलावटखोरी पर नहीं दे रहा ध्यान

बता दें कि धमतरी में करीब 6 से 7 बड़ी दुकानें हैं. जहां न सिर्फ शहर के लोग बल्कि आस- पास के गांवों से भी लोग त्योहारों के अवसर पर मीठा खरीदने आते हैं. जाहिर है किसी भी पर्व में कई क्विंटल मिठाइयों की बिक्री धमतरी में होती है. इसमें से 80 फीसदी मिठाइयां मावा से ही बनती है. इसके बाद भी प्रशासन सुस्त पड़ा है.

लोगों में चिंता बनी हुई है
लोगों की सेहत से खिलवाड़ न हो इसके लिये सरकार ने फूड सिक्योरिटी डिपार्टमेंट बना रखा है, जिसका दफ्तर भी धमतरी में है, लेकिन अभी तक ये विभाग सोया हुआ है. वैसे अब तक तो कायदे से सभी मिठाई दुकानों से खोवा और मिठाइयों के सैंपल ले लिये जाने थे, लेकिन विभाग की इस लापरवाही से लोगों में चिंता बनी हुई है.

जल्द की जाएगी जांच
पूरे मामले में जब कलेक्टर रजत बंसल से बातचीत की गई तो उन्होंने कहा कि जल्द ही टीम बनाकर जांच शुरू करने की जाएगी, जिसके लिए तैयारी पूरी कर ली गई है.

धमतरी: आगामी 15 अगस्त को स्वतंत्रता दिवस और रक्षाबंधन एक ही दिन है. त्योहारों के आते ही दुकानदार ज्यादा कमाई के चक्कर में मिलावटखोरी शुरू कर देते हैं, लेकिन इसको लेकर जिला प्रशासन ने अभी तक जांच शुरू नहीं की है, जिससे लोगों में चिंता बनी हुई है.

प्रशासन मिलावटखोरी पर नहीं दे रहा ध्यान

बता दें कि धमतरी में करीब 6 से 7 बड़ी दुकानें हैं. जहां न सिर्फ शहर के लोग बल्कि आस- पास के गांवों से भी लोग त्योहारों के अवसर पर मीठा खरीदने आते हैं. जाहिर है किसी भी पर्व में कई क्विंटल मिठाइयों की बिक्री धमतरी में होती है. इसमें से 80 फीसदी मिठाइयां मावा से ही बनती है. इसके बाद भी प्रशासन सुस्त पड़ा है.

लोगों में चिंता बनी हुई है
लोगों की सेहत से खिलवाड़ न हो इसके लिये सरकार ने फूड सिक्योरिटी डिपार्टमेंट बना रखा है, जिसका दफ्तर भी धमतरी में है, लेकिन अभी तक ये विभाग सोया हुआ है. वैसे अब तक तो कायदे से सभी मिठाई दुकानों से खोवा और मिठाइयों के सैंपल ले लिये जाने थे, लेकिन विभाग की इस लापरवाही से लोगों में चिंता बनी हुई है.

जल्द की जाएगी जांच
पूरे मामले में जब कलेक्टर रजत बंसल से बातचीत की गई तो उन्होंने कहा कि जल्द ही टीम बनाकर जांच शुरू करने की जाएगी, जिसके लिए तैयारी पूरी कर ली गई है.

Intro:रक्षा बंधन और 15 अगस्त करीब है.मिठाई का बड़ा व्यापार होने वाला है जिसमें नकली मावा खपने की आशंका साफ है लेकिन धमतरी में अभी तक होटलो और मिठाई दुकानो की जांच तक शुरू नहीं की गई है. सवाल ये भी है कि अचानक इतने बड़े पैमाने पर त्योहारो में खोवा या दूध आता कहाँ से है.

Body:कोई भी पर्व कोई भी त्यौहार बिना मिठाई के नहीं मनाया जाता.धमतरी में करीब 6 से 7 बड़ी दुकाने है जहां न सिर्फ शहर के लोग बल्कि आस पास के गांवो से भी लोग पर्वो में मीठा खरीदने आते है.जाहिर है किसी भी पर्व में ही कई क्विंटल मिठाईयो की बिक्री धमतरी में होती है. इन मिठाईयो में 80 फीसदी मावा से बनती है.आपको एक मोटा हिसाब बता दें कि एक किलो दूध से करीब 200 ग्राम मावा निकलता है त्यौहारी बाजार में कई क्विंटल मावा खपता है.ऐसे में सवाल ये कि इतना दूध अचानक कहां से आता है.अगर मावा बाहर से आता भी है तो वो कहां से आता है.वह असली होता है या मिलावटी या पूरी तरह से नकली.इस बात की समय पर जांच जरूरी है वर्ना नकली माल के व्यापारी पता नहीं मिठाई के नाम पर लोगो को क्या थमा दें.

लोगो की सेहत से खिलवाड़ न हो इसके लिये सरकार ने एक विभाग बना रखा है जिसे फूड सूक्योरिटी डिपार्टमेंट कहा जाता है.धमतरी में भी इसका दफ्तर है लेकिन अभी तक ये विभाग सोया हुआ है कायदे से अभी तक सभी होटलो से खोए और मिठाईयों से सैंपल ले लिये जाने थे.विभाग की इस लापरवाही से धमतरी के लोग भी चिंतित है.

इस मामले में जब हमने जिले के कलेक्टर को सचेत करने के अंदाज में सवाल पूछा.तब उन्होने जल्द ही टीम बनाकर जांच शुरू करने की बात कही.
Conclusion:वैसे तो प्यास लगने पर कुआं खोदना बुद्धिमानी नहीं है. अब लोगो को ही मिठाईयो खरीदते वक्त सावधान रहना पड़ेगा.

बाईट_01 विक्रांत शर्मा, स्थानीय नागरिक
बाईट_02अनुराग मसीह, स्थानीय नागरिक
बाईट_03 रजत बंसल, कलेक्टर धमतरी

रामेश्वर मरकाम,ईटीवी भारत,धमतरी
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