पटना: बिहार सरकार के स्वास्थ्य मंत्री मंगल पांडे (Health Minister Mangal Pandey) का दावा है कि प्रदेश के 40 अस्पतालों में दीदी रसोई (Didi Rasoi in Bihar) के माध्यम से मरीजों और उनके परिजनों को स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन दिया जा रहा है. पहले चरण में पूरे राज्य में 74 दीदी रसोई खोले जाने का निर्णय लिया गया था. जिसमें अभी तक प्रदेश भर में कुल 40 अस्पतालों में दीदी रसोई चल रही है. अगस्त में मरीजों और उनके परिजनों को गुणवत्तापूर्ण और उचित दर पर भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से इसकी शुरुआत की गई थी.
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स्वास्थ्य मंत्री मंगल पांडे ने बताया कि अस्पतालों में दीदी की रसोई शुरू होने से मरीजों के परिजनों को भी काफी राहत मिल रही है. नाश्ता और भोजन के लिए अस्पताल में भर्ती मरीजों के परिजनों को दूर नहीं जाना पड़ रहा है. उन्हें अब अस्पताल में ही विभिन्न वैरायटी का भोजन सस्ते दर पर उपलब्ध हो जा रहा है. जिससे उन्हें संतुष्टि भी मिलती है और उनके पैसे की भी बचत होती है.
गौरतलब है कि दीदी की रसोई में मरीजों को मुफ्त और उनके परिजनों को उचित मूल्य पर अस्पतालों में भोजन दिया जा रहा है. दीदी की रसोई में जीविका दीदियों के द्वारा भोजन बनाया जाता है.
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स्वास्थ्य विभाग की तरफ से दी गई जानकारी के मुताबिक राज्य में अभी अरवल, पूर्वी चंपारण, बेगूसराय, कैमूर, खगड़िया, भोजपुर, नालंदा, भागलपुर, जमुई, सुपौल, बांका, कटिहार, नवादा, अररिया, मुजफ्फरपुर, लखीसराय, किशनगंज, मधेपुरा, औरंगाबाद, समस्तीपुर, पटना, मुंगेर, मधुबनी, गोपालगंज, गया, दरभंगा, वैशाली, बक्सर, शेखपुरा, पूर्णिया, शिवहर, और सहरसा में दीदी की रसोई संचालित हो रही है. जिसमें जिला अस्पताल और अनुमंडलीय अस्पताल दोनों शामिल हैं.
