भोपाल। सब्जियों के आसमान छूते दामों के बीच अब लोगों को एक और महंगाई का झटका लगने वाला है. एमपी में बुधवार से सांची दूध के दाम में 2 रुपए की बढ़ोत्तरी की जा रही है. बढ़े हुए दाम भोपाल, इंदौर, जबलपुर, ग्वालियर, बुंदेलखंड और उज्जैन दुग्ध संघों में लागू होंगे. बता दें कि इससे पहले अमूल ने भी जून महीने में दूध के रेट बढ़ाए थे. तब ही माना जा रहा था, कि जल्द ही सांची दूध के दाम भी बढ़ सकते हैं.
प्रतिलीटर दो रुपये बढ़ाए गए दाम
भोपाल सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित के मुख्य कार्यपालन अधिकारी की तरफ से जारी आदेश के अनुसार अब डायमंड दूध 500 एमएल 33 रुपए की जगह 34 रुपए का मिलेगा. फूल क्रीम दूध (गोल्ड) 500 एमएल 32 रुपए की जगह 33 रुपए और फुल क्रीम दूध (गोल्ड) एक लीटर 63 रुपए की जगह 65 रुपए में मिलेगा. वहीं, स्टैर्ण्ड दूध (शक्ति) 500 एमएल 29 रुपए की जगह 30 रुपए, टोण्ड दूध (ताजा) 500 एमएल 26 रुपए की जगह 27 रुपए, डबल टोण्ड दूध (स्मार्ट) 500 एमएल 24 रुपए की जगह 25 रुपए, चाय दूध 1 लीटर 56 रुपए की जगह 58 रुपए और चाय स्पेशल दूध 1 लीटर 51 रुपए की जगह 53 रुपए में मिलेगा.
डेढ़ साल बाद बढ़े सांची दूध के दाम
बता दें कि आखिरी बार सांची दूध के दाम 24 दिसंबर 2022 को बढ़ाए गए थे. हालांकि साल 2022 में सवा चार महीने में ही चार बार दाम बढ़े थे. तब से दूध के दाम स्थिर थे. अब करीब डेढ़ साल बाद फिर सांची दूध के दामों में बढ़ोत्तरी हुई है. दूध के दाम बढ़ने के बाद माना जा रहा है, कि अब सांची के अन्य उत्पादों के दामों में भी इजाफा हो सकता है. बता दें कि सांची दूध के अलावा दही, घी, पनीर, पेड़ा, मिल्क केक, श्रीखंड समेत अन्य डेरी प्रोडक्ट भी बनाता है.
भोपाल में प्रतिदिन 7 से 8 लाख लीटर दूध की खपत
भोपाल में खुले दूध की बिक्री पैकेड वाले दूध से ज्यादा होती है. जानकारी के अनुसार एक अनुमान के मुताबिक यहां 7 से 8 लाख लीटर दूध प्रतिदिन बिकता है. पैकेट वाले दूध में भोपाल में सबसे ज्यादा 3 लाख लीटर दूध सांची का बिकता है. इसमें अमूल दूध की खपत 60 हजार लीटर है. भोपाल में सौरभ, श्रीधी, शुद्धामृत और मदर डेयरी का दूध भी पैकेट में बिकता है. इनकी कुल खपत प्रतिदिन करीब एक लाख लीटर है.
