ક્રિસમસ સેલિબ્રેશનઃ જુઓ ઘરે બેઠા કેવી રીતે બનાવશો ‘પ્લમ પુડિંગ’

પ્લમ પુડિંગ એક ખાસ ક્રિસમસ ડેઝર્ટ છે. તેની રસપ્રદ વાત એ છે કે, તેમાં પ્લમ શામેલ નથી. 17મી સદીમાં તે શાહી રસોડામાં ક્રિસમસ ખીર તરીકે લોકપ્રિય બન્યું. વિક્ટોરિયન યુગ દરમિયાન, સૂકા ફળો એટલા લોકપ્રિય થયા હતા કે સૂકા ફળથી બનેલી કોઈપણ મીઠાઈને પ્લમ કેક અથવા પ્લમ પુડિંગ કહેવાતી. બદલાતા સમયની સાથે ક્રિસમસ મેનૂમાં ઘણા પરિવર્તન આવ્યા છે, પરંતુ કોઈ આ શાહી પ્લમ પુડિંગને બદલી શક્યું નથી. આનો કોઈ જવાબ નથી. આ પ્લમ પુડિંગ નાતાલની ઉજવણીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જુઓ ઘરે બેઠા પ્લમ પુડિંગ કઈ રીતે બનાવશો.