ન્યૂઝ ડેસ્ક : ખાવા-પીવાને મામલે આપણા દેશનો કોઈ જવાબ નથી. વિવિધ પ્રકારના પકવાનની વાત હોય કે પછી પેટ ભરવાને બદલે મન ભરવાની વાત હોય તેમાં ભારતીયોનો કોઈ જવાબ નથી. કાશ્મીરથી કન્યાકુમારી સુધી, દરેક વિસ્તારની પોતાની વાનગીઓ છે અને ખાવા-પીવાની બાબતમાં તેનો પોતાનો સ્વાદ છે. માતા દ્વારા ઘરે રાંધવામાં આવતો ખોરાક હોય કે હોટેલના ઢાબા અને રસ્તાની બાજુના સ્ટોલ પર ઉપલબ્ધ ચાટ હોય, આપણે ભારતીયો દરેક વસ્તુ ખૂબ જ પ્રેમથી ખાઈએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, આપણને સૌથી વધુ શું પસંદ છે? આનો જવાબ ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરી કંપની સ્વિગીએ ( Swiggy most ordered dishes) આપ્યો છે.
સ્વિગી પર કઈ વાનગી સૌથી વધુ ઓર્ડર કરવામાં આવી
સ્વિગીએ તેના એક વાર્ષિક (Swiggy 2021 Report) અહેવાલમાં (Swiggy annual StatEATstics) કેટલાક રસપ્રદ આંકડા જાહેર કર્યા છે. સ્વિગી રિપોર્ટની છઠ્ઠી આવૃત્તિમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે વર્ષ 2021માં ભારતીયોએ સૌથી વધુ કઇ વાનગીઓનો ઓર્ડર (Swiggy 2021 report on most ordered dishes) આપ્યો હતો. તેના આધારે ભારતીયોની ખાણીપીણીની (most ordered dish) પસંદગીનો અંદાજ લગાવી શકાય છે. શું તમે જાણો છો કે સ્વિગી પર કઈ વાનગી સૌથી વધુ ઓર્ડર કરવામાં આવી હતી.
સમોસા છે નંબર વન પર
આ લિસ્ટમાં સમોસા નંબર વન (samosa is favorite snack) પર હતા. સ્વિગીના રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે, કે વર્ષ 2021માં સમોસા ભારતીયોનો ફેવરિટ નાસ્તો સાબિત થયો છે. એક વર્ષમાં સ્વિગી પર સમોસાના લગભગ 50 લાખ ઓર્ડર આવ્યા હતા. આ આંકડો ન્યુઝીલેન્ડની વસ્તી જેટલો છે. જો કે, વિશ્વભરમાં લગભગ 100 દેશો એવા છે જેમની વસ્તી 50 લાખથી ઓછી છે. સમોસાની લોકપ્રિયતાનો અંદાજ એ વાત પરથી લગાવી શકાય છે કે, તેને ચિકન વિંગ્સ કરતાં પણ 6 ગણો વધુ ઓર્ડર મળે છે. આ માત્ર સ્વિગીનો રિપોર્ટ છે, અન્ય ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ અને માર્કેટમાં જઈને અથવા બજારમાંથી લાવીને સમોસા ખાનારા લોકોની સંખ્યાનો માત્ર અંદાજ જ લગાવી શકાય છે, અને તેમાં હોમમેઇડ સમોસા ઉમેરો તો વિશ્વની વાનગીઓમાં સમોસા હીરો નંબર વન બની જશે.
બિરયાનીએ પણ મારી બાજી
બિરયાની એક એવી વાનગી છે, જે દેશના લગભગ દરેક ભાગમાં જોવા મળશે. હૈદરાબાદથી લખનૌ અને કોલકાતા સુધીના ઘણા શહેરોમાં બિરયાની (biryani) ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બિરયાનીનો સ્વાદ ભારતના લોકોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. સ્વિગીના આંકડા દર્શાવે છે કે, વર્ષ 2021માં દર મિનિટે બિરયાનીના 115 ઓર્ડર મળ્યા હતા, જે ગયા વર્ષ 2020માં 90 હતા. સ્વિગી અનુસાર, વર્ષ 2021માં 6 કરોડથી વધુ બિરયાનીના ઓર્ડર મળ્યા હતા. દેશભરમાં બિરયાનીના ઘણા પ્રકારો ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ લોકોને ચિકન બિરયાની (chicken biriyani) સૌથી વધુ પસંદ આવી અને તેને વેજ બિરયાની કરતાં લગભગ 4.3 ગણા વધુ ઓર્ડર મળ્યા. ખાસ વાત એ છે કે, સ્વિગી પર મોટાભાગના લોકોનો પહેલો ઓર્ડર ચિકન બિરયાનીનો હતો, આવા લોકોની સંખ્યા લગભગ 4.25 લાખ હતી.
કોઈના માટે સ્વાદ, તો કોઈના માટે સ્વાસ્થ્ય
સ્વિગીના જણાવ્યા અનુસાર, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, લખનૌ અને હૈદરાબાદમાં ચિકન બિરયાની ટોચ પર છે, એટલે કે લોકોએ સૌથી વધુ સંખ્યામાં ચિકન બિરયાનીનો ઓર્ડર આપ્યો હતો, પરંતુ મુંબઈના લોકોએ ચિકન બિરયાની કરતાં દાળ ખીચડીનો વધુ ઓર્ડર આપ્યો હતો, મુંબઈમાં ચિકન બિરયાનીનો બમણો ઓર્ડર દાળ ખીચડીનો હતો. બેંગ્લોર સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત શહેર હોવાનું જણાયું હતું. આ મામલામાં હૈદરાબાદ અને પછી મુંબઈ બીજા ક્રમે છે.
વેગન ફૂડ ઓર્ડરમાં લગભગ 83% નો વધારો થયો
સ્વિગીના રિપોર્ટ અનુસાર, મોટાભાગના લોકોએ સોમવાર અને ગુરુવારે હેલ્ધી ફૂડનો ઓર્ડર આપ્યો હતો. કેટો શાકાહારી હોવા પર 23% ઓર્ડર આપે છે. બેંગલુરુ સૌથી વધુ આરોગ્ય પ્રત્યે જાગૃત શહેર તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, ત્યારબાદ હૈદરાબાદ અને મુંબઈ આવે છે. અભ્યાસ મુજબ, મોટાભાગના લોકો સોમવાર અને ગુરુવારે હેલ્થ ફૂડનો ઓર્ડર આપતા હોવાથી, કીટો ઓર્ડરમાં (Keto Diet) 23%નો વધારો થયો છે. આ ઉપરાંત, વેગન ફૂડ ઓર્ડરમાં લગભગ 83% નો વધારો થયો છે.
સ્વીટમાં ગુલાબ જામુન
સમોસા પછી પાવભાજી (pav bhaji) અને ગુલાબ જામુન (gulab jamun) સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. વર્ષ 2021માં પાવભાજી અને ગુલાબ જામુન ઓર્ડરની દ્રષ્ટિએ સંયુક્ત રીતે બીજા ક્રમે હતા. બંનેને એક વર્ષમાં 21 લાખ ઓર્ડર મળ્યા છે.
ભારતીયોને બીજું શું પસંદ છે?
સ્વિગીના ડેટા અનુસાર, ભારતીયો બહારની વાનગીઓના ખૂબ શોખીન છે. સવારનો નાસ્તો હોય, લંચ હોય કે ડિનર હોય કે થોડીક ભૂખ હોય, તેઓ એપની મદદથી ઝડપથી ફૂડ આઈટમ ઓર્ડર કરી દે છે. રાત્રે 10 વાગ્યા પછી ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડથી લઈને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને પોપકોર્ન જેવા નાસ્તાનો ઓર્ડર અન્ય વાનગીઓ કરતાં વધુ જોવા મળ્યો હતો. રાંધેલા ખોરાકની સાથે, સ્વિગી હવે ફળો, શાકભાજી, દૂધ, ઇંડા, અન્ય પેકેજ્ડ ફૂડ વગેરે પણ પહોંચાડે છે. મળતી માહિતી અનુસાર, વર્ષ 2021માં ચિપ્સના 61 લાખ પેકેટ, ચોકલેટના 31 લાખ પેકેટ, આઈસ્ક્રીમના 23 લાખ ટબ અને નૂડલ્સના 1.4 મિલિયન પેકેટનો પણ ઓર્ડર આપવામાં આવ્યો હતો. રાત્રે 10 વાગ્યા પછી સૌથી વધુ ચીપ્સનો ઓર્ડર આપવામાં આવ્યો હતો. આ સિવાય સ્વિગીને ફળો અને શાકભાજીનો પણ ઓર્ડર મળ્યો, જેમાં ટામેટા, બટેટા, કેળા, ડુંગળી, લીલા મરચા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
આ પણ વાંચો:
દેશના 125 શહેરમાં સ્વિગીની અનોખી સેવા, ઘરે પહોંચાડી રહ્યું છે રોજિંદા વસ્તુઓ
હૈદરાબાદમાં ખાણીપીણીના શૌખીન વ્યક્તિઓએ ઝોમેટો (ZOMATO - SWIGGY) બોયને બાઇક ગીફ્ટ કરી
