હૈદરાબાદ: આજકાલ દરેક વ્યક્તિ કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી ઝઝૂમી રહી છે. તેના પાછળનું સૌથી મોટું કારણ બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અને અનિયમિત ખાનપાન છે. વ્યસ્ત જીવનશૈલીના કારણે લોકો દસ મિનિટની કસરત માટે પણ સમય નથી કાઢી શકતા, પરિણામે 50 થી 60 વર્ષની ઉંમરે લોકોનું શરીર ખૂબ જ નબળું પડી જાય છે અને અનેક પ્રકારની બીમારીઓનું ઘર બની જાય છે. આ દરમિયાન, વૈજ્ઞાનિકોએ એક નવો ખુલાસો કર્યો છે કે, અખરોટનું નિયમિત સેવન વૃદ્ધાવસ્થામાં સ્વસ્થ જીવન જીવવામાં મદદ કરી શકે છે.
મોનાશ યુનિવર્સિટીની આગેવાની હેઠળની ટીમ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા નવા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે, અખરોટનું નિયમિત સેવન તંદુરસ્ત જીવન જીવવા સાથે જોડાયેલું છે. જર્નલ એજ એન્ડ એજિંગમાં પ્રકાશિત થયેલા એક લેખના નિષ્કર્ષમાં સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું કે, નિયમિતપણે બદામ ખાવાથી વૃદ્ધ લોકોને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવામાં મદદ કરી શકે છે. મોનાશ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ લગભગ 10,000 વૃદ્ધ લોકોના ડેટા પર ધ્યાન આપ્યું અને જાણવા મળ્યું કે જેઓ અવારનવાર અખરોટ ખાય છે, તેઓ કોઈપણ પ્રકાર અથવા સ્વરૂપને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઉન્માદ અથવા સતત વિકલાંગતા વિના લાંબા સમય સુધી જીવે છે.
પીએચડી ઉમેદવાર અને મોનાશ યુનિવર્સિટીના સ્કૂલ ઓફ પબ્લિક હેલ્થ એન્ડ પ્રિવેન્ટિવ મેડિસિનના લેક્ચરર અને પ્રથમ લેખક હોલી વાઇલ્ડએ જણાવ્યું હતું કે, બદામ એ પ્રોટીન, સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો, અસંતૃપ્ત ચરબી, ફાઇબર અને ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને નબળા મૌખિક સ્વાસ્થ્ય અથવા મુશ્કેલી ધરાવતા લોકો માટે મુશ્કેલ છે. આખા અખરોટનું સેવન કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. તેથી જો તેઓ તેમના આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરવા માંગતા હોય, તો સુપરમાર્કેટમાં બદામ ઘણાં વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં આખા બદામ, સમારેલા અથવા ક્રશ કરેલા બદામ, અખરોટનું ભોજન અને અખરોટનું માખણ અથવા પેસ્ટનો સમાવેશ થાય છે. જેનું મૌખિક સ્વાસ્થ્ય ખરાબ હોય અથવા ચાવવામાં તકલીફ હોય તેવા લોકો સરળતાથી આ પ્રકારનું પેસ્ટ કે પછી ક્રશ કરેલ બદામ અને અખરોટ ખાઈ શકે છે. મૌખિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે આ પ્રકાર વધુ સુલભ હોઈ શકે છે.
પ્રથમ લેખક હોલી વાઇલ્ડે વધુમાં કહ્યું કે, લોકો નાસ્તા દરમિયાન અથવા ભોજન દરમિયાન બદામનું સેવન કરી શકે છે. જો કે, તેમણે કહ્યું કે શક્ય તેટલું મીઠું ચડાવેલું બદામ અને મીઠાઈવાળા અને ચોકલેટથી ઢંકાયેલ બદામને અવગણવું શ્રેષ્ઠ છે. હોલી વાઇલ્ડે કહ્યું કે, બદામ એ આપણા આહારમાં વધુ ટકાઉ રીતે પ્રોટીન અને પોષક તત્વો ઉમેરવાનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.
(ડિસ્ક્લેમર: અહીં તમને આપવામાં આવેલી તમામ આરોગ્ય સંબંધિત માહિતી અને સલાહ ફક્ત તમારી માહિતી માટે છે. અમે આ માહિતી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન, અભ્યાસ, તબીબી અને આરોગ્ય વ્યવસાયિક સલાહના આધારે આપી રહ્યા છીએ. તમારે સલાહનું અનુકરણ કરતાં પહેલાં આ વિશે તમારા અંગત ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી હિતાવહ રહશે.)
આ પણ વાંચો:
