ETV Bharat / bharat

શું છે બીફ ટેલો ? તિરૂપતિ બાલાજીમાં મળતા લાડુમાં જેનો કરાય છે ઉપયોગ - trupati temple prasad

author img

By ETV Bharat Gujarati Team

Published : 2 hours ago

તેલુગુ દેશમ પાર્ટીએ દાવો કર્યો હતો કે, તિરુપતિ મંદિરમાં લાડુ બનાવવા માટે વપરાતા ઘીમાં ગૌમાંસની ચરબી મળી આવી છે. આ સંદર્ભમાં ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટ રમન રેડ્ડીએ પણ મીડિયા સમક્ષ લેબ રિપોર્ટ રજૂ કર્યો છે. trupati temple prasad

Etv Bharat
Etv Bharat (Etv Bharat)

અમરાવતી: આંધ્રપ્રદેશમાં ગુરુવારે એક મોટો વિવાદ ફાટી નીકળ્યો જ્યારે સત્તારૂઢ તેલુગુ દેશમ પાર્ટી (ટીડીપી) એ દાવો કર્યો કે, તિરુપતિ મંદિરમાં લાડુ બનાવવા માટે વપરાતા ઘીમાં ગૌમાંસની ચરબી, લાર્ડ (ડુક્કરની ચરબી સાથે સંબંધિત) અને માછલીના તેલની ભેળસેળ કરવામાં આવ્યો છે.

આંધ્રપ્રદેશના મુખ્યમંત્રી ચંદ્રબાબુ નાયડુએ આરોપ લગાવ્યો કે વાયએસ જગન મોહન રેડ્ડીની આગેવાની હેઠળની અગાઉની YSRCP સરકાર દરમિયાન તિરુપતિ મંદિરમાં ચઢાવવામાં આવતા લાડુમાં ઘીને બદલે પશુઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.

ઘીના નમૂનામાં બીફ ટેલો

ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટ રમન રેડ્ડીએ એક પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં કથિત લેબ રિપોર્ટ દર્શાવ્યો હતો, જેમાં આપવામાં આવેલા ઘીના સેમ્પલમાં બીફ ટોલો હોવાની પુષ્ટિ થઈ હતી. ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટા રમન રેડ્ડીએ તિરુમાલા તિરુપતિ દેવસ્થાનમ (TTD) દ્વારા આપવામાં આવેલા ઘીના સેમ્પલ પરના દાવાને સમર્થન આપવા માટે પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં આ કથિત લેબ રિપોર્ટ દર્શાવ્યો હતો.

રેડ્ડીએ કહ્યું, "સેમ્પલના લેબોરેટરી રિપોર્ટ્સ એ વાતનો પુરાવો છે કે, તિરુમાલાને સપ્લાય કરવામાં આવેલા ઘીમાં ગૌમાંસની ચરબી, ડુક્કર અને માછલીના તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. જોકે, લેબોરેટરીના રિપોર્ટ પ્રમાણે આંધ્રપ્રદેશ સરકાર કે ટીટીડીએ કોઈ સત્તાવાર નિવેદન આપ્યું નથી." .

બીફ ટોલો શું છે?

મુખ્ય વિવાદ બીફ ટેલોના કથિત ઉપયોગ પર છે, જે ગૌમાંસમાંથી મેળવેલી ચરબીમાંથી બનાવેલ પદાર્થ જેમ કે રમ્પ રોસ્ટ, પાંસળી અને સ્ટીકનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. આપને જણાવી દઈએ કે માંસમાંથી કાઢવામાં આવેલી ચરબીને ગરમ કરીને અને પછી તેને ઓગાળીને ટેલો બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે ત્યારે તે નરમ અને માખણ જેવું બની જાય છે.

YSRCP નિવેદન

YS જગન મોહન રેડ્ડીની આગેવાની હેઠળની YSRCPએ આરોપોને નકારી કાઢ્યા છે. આ સંદર્ભે YSRCPના વરિષ્ઠ નેતા અને રાજ્યસભાના સભ્ય વાયવી સુબ્બા રેડ્ડીએ કહ્યું કે નાયડુના આરોપોથી ભક્તોની ભાવનાઓને ઠેસ પહોંચી છે.

સમાચાર એજન્સી પીટીઆઈના જણાવ્યા અનુસાર, સુબ્બા રેડ્ડીએ કહ્યું, "એવું કહેવું અકલ્પનીય છે કે ભગવાનને આપવામાં આવતા પવિત્ર ભોજનમાં અને ભક્તોને આપવામાં આવતા લાડુમાં પ્રાણીઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો." આ દરમિયાન તેમણે આંધ્રના સીએમને ભગવાન સમક્ષ આવવા અને તેમના આરોપો સાચા હોવાની શપથ લેવાનો પડકાર ફેંક્યો.

આરોગ્ય મંત્રી જેપી નડ્ડાએ રિપોર્ટ માંગ્યો

દરમિયાન, આ મામલે વધી રહેલા ગુસ્સા વચ્ચે, કેન્દ્રીય સ્વાસ્થ્ય મંત્રી જેપી નડ્ડાએ તપાસ માટે આંધ્રપ્રદેશના સીએમ ચંદ્રબાબુ નાયડુ પાસેથી ઉપલબ્ધ રિપોર્ટ માંગ્યો છે. તેમણે વધુમાં કહ્યું કે ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો મુજબ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.

તેમણે કહ્યું, "આ વિશે માહિતી મેળવ્યા પછી, મેં આંધ્ર પ્રદેશના સીએમ એન ચંદ્રબાબુ નાયડુ સાથે વાત કરી અને તેમની પાસેથી વિગતવાર માહિતી લીધી. મેં તેમને ઉપલબ્ધ અહેવાલો શેર કરવા કહ્યું છે જેથી હું તેની તપાસ કરી શકું. હું રાજ્યના નિયમનકારોનો પણ સંપર્ક કરીશ. "હું વાત કરીશ અને તેની તપાસ કરીશ. ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો અનુસાર યોગ્ય પગલાં લેવામાં આવશે. મેં રિપોર્ટ માંગ્યો છે અને અમે તેની તપાસ કરીશું."

  1. તિરુપતિ મંદિરના લાડુમાં પ્રાણીઓની ચરબી ભેળવવામાં આવી: TDP - ANIMAL FAT IN TIRUPATI LADDUS
  2. હડતાળ પર ઉતરેલા જુનિયર ડોકટરો 41 દિવસ બાદ કામ પર પરત ફરશે, માર્ચ નિકાળશે - TRAINEE DOCTOR RAPE MURDER CASE

અમરાવતી: આંધ્રપ્રદેશમાં ગુરુવારે એક મોટો વિવાદ ફાટી નીકળ્યો જ્યારે સત્તારૂઢ તેલુગુ દેશમ પાર્ટી (ટીડીપી) એ દાવો કર્યો કે, તિરુપતિ મંદિરમાં લાડુ બનાવવા માટે વપરાતા ઘીમાં ગૌમાંસની ચરબી, લાર્ડ (ડુક્કરની ચરબી સાથે સંબંધિત) અને માછલીના તેલની ભેળસેળ કરવામાં આવ્યો છે.

આંધ્રપ્રદેશના મુખ્યમંત્રી ચંદ્રબાબુ નાયડુએ આરોપ લગાવ્યો કે વાયએસ જગન મોહન રેડ્ડીની આગેવાની હેઠળની અગાઉની YSRCP સરકાર દરમિયાન તિરુપતિ મંદિરમાં ચઢાવવામાં આવતા લાડુમાં ઘીને બદલે પશુઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો.

ઘીના નમૂનામાં બીફ ટેલો

ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટ રમન રેડ્ડીએ એક પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં કથિત લેબ રિપોર્ટ દર્શાવ્યો હતો, જેમાં આપવામાં આવેલા ઘીના સેમ્પલમાં બીફ ટોલો હોવાની પુષ્ટિ થઈ હતી. ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટા રમન રેડ્ડીએ તિરુમાલા તિરુપતિ દેવસ્થાનમ (TTD) દ્વારા આપવામાં આવેલા ઘીના સેમ્પલ પરના દાવાને સમર્થન આપવા માટે પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં આ કથિત લેબ રિપોર્ટ દર્શાવ્યો હતો.

રેડ્ડીએ કહ્યું, "સેમ્પલના લેબોરેટરી રિપોર્ટ્સ એ વાતનો પુરાવો છે કે, તિરુમાલાને સપ્લાય કરવામાં આવેલા ઘીમાં ગૌમાંસની ચરબી, ડુક્કર અને માછલીના તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. જોકે, લેબોરેટરીના રિપોર્ટ પ્રમાણે આંધ્રપ્રદેશ સરકાર કે ટીટીડીએ કોઈ સત્તાવાર નિવેદન આપ્યું નથી." .

બીફ ટોલો શું છે?

મુખ્ય વિવાદ બીફ ટેલોના કથિત ઉપયોગ પર છે, જે ગૌમાંસમાંથી મેળવેલી ચરબીમાંથી બનાવેલ પદાર્થ જેમ કે રમ્પ રોસ્ટ, પાંસળી અને સ્ટીકનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. આપને જણાવી દઈએ કે માંસમાંથી કાઢવામાં આવેલી ચરબીને ગરમ કરીને અને પછી તેને ઓગાળીને ટેલો બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે ત્યારે તે નરમ અને માખણ જેવું બની જાય છે.

YSRCP નિવેદન

YS જગન મોહન રેડ્ડીની આગેવાની હેઠળની YSRCPએ આરોપોને નકારી કાઢ્યા છે. આ સંદર્ભે YSRCPના વરિષ્ઠ નેતા અને રાજ્યસભાના સભ્ય વાયવી સુબ્બા રેડ્ડીએ કહ્યું કે નાયડુના આરોપોથી ભક્તોની ભાવનાઓને ઠેસ પહોંચી છે.

સમાચાર એજન્સી પીટીઆઈના જણાવ્યા અનુસાર, સુબ્બા રેડ્ડીએ કહ્યું, "એવું કહેવું અકલ્પનીય છે કે ભગવાનને આપવામાં આવતા પવિત્ર ભોજનમાં અને ભક્તોને આપવામાં આવતા લાડુમાં પ્રાણીઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો." આ દરમિયાન તેમણે આંધ્રના સીએમને ભગવાન સમક્ષ આવવા અને તેમના આરોપો સાચા હોવાની શપથ લેવાનો પડકાર ફેંક્યો.

આરોગ્ય મંત્રી જેપી નડ્ડાએ રિપોર્ટ માંગ્યો

દરમિયાન, આ મામલે વધી રહેલા ગુસ્સા વચ્ચે, કેન્દ્રીય સ્વાસ્થ્ય મંત્રી જેપી નડ્ડાએ તપાસ માટે આંધ્રપ્રદેશના સીએમ ચંદ્રબાબુ નાયડુ પાસેથી ઉપલબ્ધ રિપોર્ટ માંગ્યો છે. તેમણે વધુમાં કહ્યું કે ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો મુજબ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.

તેમણે કહ્યું, "આ વિશે માહિતી મેળવ્યા પછી, મેં આંધ્ર પ્રદેશના સીએમ એન ચંદ્રબાબુ નાયડુ સાથે વાત કરી અને તેમની પાસેથી વિગતવાર માહિતી લીધી. મેં તેમને ઉપલબ્ધ અહેવાલો શેર કરવા કહ્યું છે જેથી હું તેની તપાસ કરી શકું. હું રાજ્યના નિયમનકારોનો પણ સંપર્ક કરીશ. "હું વાત કરીશ અને તેની તપાસ કરીશ. ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો અનુસાર યોગ્ય પગલાં લેવામાં આવશે. મેં રિપોર્ટ માંગ્યો છે અને અમે તેની તપાસ કરીશું."

  1. તિરુપતિ મંદિરના લાડુમાં પ્રાણીઓની ચરબી ભેળવવામાં આવી: TDP - ANIMAL FAT IN TIRUPATI LADDUS
  2. હડતાળ પર ઉતરેલા જુનિયર ડોકટરો 41 દિવસ બાદ કામ પર પરત ફરશે, માર્ચ નિકાળશે - TRAINEE DOCTOR RAPE MURDER CASE
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.